レモンヨーグルトチーズケーキ

レモンたぷり～ヨーグルトもたっぷり～クリームチーズはいつもの半分で、爽やかさっぱりチーズケーキを焼きました～

旬のイチゴをデコレーション

バニラビーンズはいらなかったかな


盛り付けには、グアムで買ってきた手作りマンゴージャムを添えて～

お友達が送ってくれた紅葉のお菓子も

これ、もみじ饅頭のお店のもので、ホワイトバージョンもありましたが、我が家ではヒット息子達も気に入ってました

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ローストビーフのプチおにぎり

ご飯で朝カフェ～

レシピブログの「淹れたてコーヒーと楽しむ朝カフェレシピ大募集」モニター参加中です～

珈琲にご飯は合わない？ってよく言われていますが、食後には飲みますよね～

こんな風にアレンジした珈琲はいかがでしょう～淹れたてコーヒーにご飯だって合うかも・・・・・

大好きな生姜を加えたジンジャーコーヒーとともに～



材料（１人分）

ご飯・・・・・・プチおにぎり３個分
カップ海苔・・・・・３個
白菜・・・・・・・・３枚
塩・・・・・・・・・適量
ローストビーフ・・・３枚
プチトマト・・・・・１個
ローストビーフに添付されているたれ、西洋わさび・・・適量


りんご、バナナ、いちご・・・・・適量


ブレンディレギュラー・コーヒー豆の焙煎士スペシャルブレンド／・・・・１杯
生姜・・・・・スライス１枚とすりおろし少量


作り方

ご飯を食べやすい大きさに握る。白菜はレンジで軽く火を通し塩をふる。
握ったご飯に白菜を巻きその上からローストビーフを巻き、カップ海苔にのせる。
添付されているたれをまんべんなくかけ、西洋わさび、プチトマトを添えたら出来上がり

淹れたてのコーヒーにスライスした生姜とすりおろした生姜を加える。


ローストビーフのおにぎりは息子達にも作りましたが、これだけでは足りません

　　　　　



朝カフェ料理レシピ

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お弁当（牛肉と大根のナムル風）

今日の息子達のお弁当です～

牛肉と大根のナムル風（人参、椎茸、春菊、ゴマ）
ほうれん草入り卵焼き
ポテトサラダ（ウインナー、人参）わさび菜＆プチトマト添え

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