はっぴいーちゃあみいの料理日記

お料理、パン、ケーキ作りが好きな主婦のハッピーライフ。

アボガド&トマトのわさび醤油トースト

2013-08-28 20:38:27 | 朝ごはん
息子達は毎朝、ご飯

私は、だいたいパン

簡単に出来るオープンサンドやトーストが多いですね~

たまには和のトーストもいいですよ~

材料(1人分)

イギリスパン・・・・・・1枚
アボガド・・・・・・・・半分
トマト・・・・・・・・・2切れ程度
きゅうり・・・・・・・・少量
レモン・・・・・・・・・少量
バター・・・・・・・・・適量
かつお節・・・・・・・・適量
醤油・・・・・・・・・・適量
わさび・・・・・・・・・適量
マヨネーズ・・・・・・・適量


作り方

アボガドはスライスしてレモン汁を少量かけておく。きゅうりは薄切り、トマトは食べやすい大きさに切る。の調味料を混ぜておく。
バターをぬったイギリスパンをカリカリにトーストする。
のパンにトマト、アボガド、きゅうりのせ、混ぜておいた調味料をかけ、仕上げにかつお節をトッピングして出来上がり