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旬のリンゴ～
お菓子作りには欠かせない紅玉
が出始めました～
早速、フレッシュなリンゴを使ってパウンドケーキを焼きました～
「おいしい」映画にちなんだレシピ～に参加中です～
テーマは「コーヒーにあうスイーツ」
材料（１８ｃｍパウンド型）
リンゴ（紅玉）・・・・・１個
砂糖・・・・・・・・・・１００ｇ
レモン汁・・・・・・・・適量
シナモンパウダー・・・・適量
卵・・・・・・・・・・・２個
バター・・・・・・・・・５０ｇ
薄力粉・・・・・・・・・１００ｇ
ベーキングパウダー・・・小さじ半分
アーモンドダイズ・・・・２５ｇ
作り方
リンゴはいちょう切りにして鍋に入れ砂糖２０gを加えて火にかけ、リンゴが透き通るまで煮、水分を飛ばして、レモン汁、シナモンを加えて混ぜ、粗熱をとる。
薄力粉とベーキングパウダー、シナモンを混ぜ２回ふるう。
ボウルに卵を割りいれ、よく混ぜ、残りの砂糖８０ｇを数回にかけてくわえもったりするまでよく混ぜる。のリンゴ、粉類、アーモンドダイズを入れてさっくりと混ぜる。
レンジで加熱して溶かしバターにしたバターをに少しずつ入れて混ぜる。
１８０℃に予熱したオーブンで３５分くらい焼いて出来上がり
お菓子作りには欠かせない紅玉
が出始めました～早速、フレッシュなリンゴを使ってパウンドケーキを焼きました～
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テーマは「コーヒーにあうスイーツ」
材料（１８ｃｍパウンド型）リンゴ（紅玉）・・・・・１個砂糖・・・・・・・・・・１００ｇレモン汁・・・・・・・・適量シナモンパウダー・・・・適量卵・・・・・・・・・・・２個バター・・・・・・・・・５０ｇ薄力粉・・・・・・・・・１００ｇベーキングパウダー・・・小さじ半分アーモンドダイズ・・・・２５ｇ作り方リンゴはいちょう切りにして鍋に入れ砂糖２０gを加えて火にかけ、リンゴが透き通るまで煮、水分を飛ばして、レモン汁、シナモンを加えて混ぜ、粗熱をとる。薄力粉とベーキングパウダー、シナモンを混ぜ２回ふるう。
ボウルに卵を割りいれ、よく混ぜ、残りの砂糖８０ｇを数回にかけてくわえもったりするまでよく混ぜる。のリンゴ、粉類、アーモンドダイズを入れてさっくりと混ぜる。レンジで加熱して溶かしバターにしたバターをに少しずつ入れて混ぜる。１８０℃に予熱したオーブンで３５分くらい焼いて出来上がり
