とまぴーSTYLE

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今日も豊かな一日になりますように・・・

ハートチョコケーキ

2008-02-27 22:44:46 | お菓子・パン

バレンタインは遥か彼方に終わってしまいました 
いえいえ今更、後悔しているつもりもありません 

100円ショップでとてもかわいい焼き型を見つけたので、チョコレートケーキを焼きました。
手のひらサイズです 



これもとても簡単です。
仕事から帰って、ちょこちょこっと作りました。
小麦粉は入ってないのよ。
卵白のチカラで膨らみました 

ホントは、クーベルチョコで作るのだけど、
家になかったので、
    
(自慢じゃないけど、私んち、結構こういうこと多いでしょ) 

その代わりに普通のミルクチョコで作りました。

やっぱりね、ケーキはそこそこ甘い方が美味しい 
いつもの食べ慣れたチョコで作ると、安心の美味しさだし。
粉砂糖を振りかけ、生クリームにもお砂糖を少し入れ、8分立てにしました。

来年はこれで誰かのを射止めようかと目論み中・・・ 


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10 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
美味しいから (Re:ひなりんごちゃん☆)
2008-03-03 14:18:36
そうなのよ~
私、ハートが意外と大・大・大好きなんです

このケーキはメレンゲの力で膨らみますよ。
時間が経つと、それなりに沈むけど、口当たりの良いケーキです
うんうん、紅茶とも相性がいい。
作ってみてくださいね

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心強い味方! (Re:keiさん☆)
2008-03-03 13:54:11
クーベルチュール、60gはあったのですが、足らなかった
次回作るときはミルクチョコとブレンドしてみます(笑)

電動泡立て器これさえあれば、もうできたと同じです
焼き型もハートじゃなくても、丸いのでも大丈夫。
チョコももちろん市販のチョコでOKです
返信する
ハート☆ (Re:菜々子さん☆)
2008-03-03 13:27:19
私、思いの外、ハートが好きなの
絵文字もハート、よく使うでしょ
だからこのケーキは絶対ハートで、と思った。

来年、射止める射止めないは別にしても、いつもトキメイテいたいです
菜々子さんも、一緒にときめきましょう
返信する
無理しないでね (Re:雪音ちゃん☆)
2008-03-03 13:23:43
体調が思わしくない時は無理をしないほうがいいからね
私もその気が起こらない時は何も作らないよ

少しずつ暖かくなったら、また美味しいジャムやお菓子作ってね。
今は安静第一ですよ
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超!簡単! (Re:yossie☆)
2008-03-03 13:13:50
yossieの思うのと、これが一致するといいのだけど
周りはサクサク、中はフワフワ。
日にちが経つとしっとりします~

とても簡単だから、作ってみてね

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Unknown (ひなりんご)
2008-02-29 16:57:38
ハート=バレンタインデーなんて
そんなの関係ねぇ~ですよ

小麦粉入ってないんですか!?
そんなケーキがあるなんて
yossieさんがおっしゃる通り、ふわふわなんでしょうね。
沈んでない所がさすがとまぴーmom
香りのよい紅茶がピッタリですね
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レシピを! (kei)
2008-02-29 13:46:25
こんにちは

クーベルチョコの買い置きのあるお家のほうが
かなり珍しいような気が...
是非是非レシピも教えてください

ぐ~たらな私でも作れるかな
一応泡だて器(電動)は持っています


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ハート (菜々子)
2008-02-28 22:46:44
はじめ写真見たときに

どうしたの?ハートの??

そうおもちゃッたよ(笑)

私はもうハートなんて縁遠いなんて思ってたけど

作るのもいいよね~。
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おいしそう^^ (雪音)
2008-02-28 14:54:25
最近、体調を崩していたこともあってなかなか台所に長時間いれません、寒くて。。。
思えば、めっきりパンやお菓子、ジャムなどを作らなくなりました。
一人暮らしだと、何しても張り合いがないんですよね…
と、ちょっと言い訳(^^;)
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これって (yossie)
2008-02-28 07:00:41
小麦粉が使ってなくて、卵白で膨らむってことは、口当たりが軽いってことよね?

このまえ、焼きチョコケーキ っていうのを食べたの。見た目は、ガトーショコラみたいだけど、食べるとふんわりと軽いのよ。
どうやって作るのかなぁ って思ってたんだけど、これかな?
今度教えてくださいまし
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