年賀状♪

一年に一度の年賀状。
いつの頃からかしら、年賀状が億劫になり始めたのは(笑)

年賀状を作るのも書くのも大好きなはずなのに。
相手の顔を思い浮かべながら一言を添えるのは、とても楽しいはずなのに。

前職場で、余りにも儀礼的なことになってしまったからかな？
結局、そうした人間関係に嫌気が差して、年賀状そのものに嫌悪感を抱くようになったのかも。

馬鹿な話かもしれないけれど、誰に出そうか？なんて考え始めるとダメだわ(笑)
親戚や友人には喜んで出せるのに。

大人のお付き合いは難しい…

だから！
決めたの！
去年貰った人全員に出すんだ！って！

楽になったわ～(笑)
当たり前のことだけど、これが難しいし、私はこれまでどんな社会にいたんだろ？って改めて思ってしまう。


心が通う年賀状がいいね。
枚数じゃないわ、心の温かさは。
社交なだけの年賀状には、ホトホトくたびれました。

今年は孫も生まれたことだし、いいことたくさんあったし。

気持ちよく年賀状も作れました。
貰った人も一緒にニンマリしてくれるといいな。


今年もあと僅かとなりました。

merry X'mas！

クリスマス寒波…とでも言うのでしょうか、毎日がとても寒いです。
明日からの職場では、パンツスタイルに変身しましょ。
スカートはしばし封印(笑)

今年もチキンを焼きました。





お腹に野菜を詰めて、オーブンで焼きながらバターを塗ります。
バターの焦げる匂いが何とも言えず、幸福感が漂います。





焦げた野菜を煮溶かし、コンソメ、塩胡椒で味付けしたグレイビーソース。
苦味がチキンの味を際立たせます。





カプレーゼ

トマトとモッツァレラチーズ、オリーブオイルに塩胡椒。
好みでバルサミコ酢を。
チーズが一段と美味しくなるの。
バジルがあれば完璧なんだけど、今夜はかいわれ大根で(笑) ま、いいか(笑)





グリーンサラダ

野菜はいつでも美味しい。






今年のクリスマスは長女と孫も一緒です。
家族が多いのも嬉しい！

ケーキ♪

雨が続いています。
陽射しが懐かしい～
今年はホワイトクリスマスになるとか。


職場にケーキの差し入れが！

嬉しいですね～

もうひと頑張りです。

仕事で大失敗の巻き

送るべき書類を入れるレターパックを、何を思ったか、バリバリ裂いて破棄してしまった。
使用済みだと思ったのね。
早とちり！思い込み！
ダメだね～
初心に戻って何事も慎重に！
反省反省…

根菜尽くし

日中は陽射しもあり暖かいのですが、
夕方からはめっきり寒くなります。






かぶ、にんじん、だいこん、じゃがいも、豚肉のポトフ
粒マスタードの酸味がよく合います。
ふーふー言いながら食べるのです。




れんこんのチーズ焼き
焦げたチーズもパリパリと美味しいし、
溶けたチーズもトロリと美味しい。





何だろ？
苦いキャベツなんです(笑)
ゴーヤみたいに苦いの。

ハムの切り落としを乗せて。
このハムは豚肉らしい美味しいハムなんです。




かぶの千枚漬け
利尻昆布で漬けると、粘りが出て、お店屋さんの千枚漬けっぽくなりました(笑)


数日前、市内で強盗事件が起こりました！
車に乗ろうと施錠を解除した途端、助手席側のドアを開け、現金の入ったバッグを盗み逃走したとか。
この時期、物騒な事件が多発します。
油断しないよう身も心も引き締めて年末を過ごしたいものです。

今夜は忘年会♪

今年もあと２週間となりましたね。

今夜は職場の忘年会でした。
プレゼント交換したり、手品の披露があったりで楽しい一時でした。

新しい職場では来年2月で2年が経とうとしています。
仕事にはそれなり慣れたとは言え、
人間関係では時折、未だに頭を抱えることもあります(笑)
二人以上である、複数と言うことは、そう言うことなのですね。


嫌になることもある！
行きたくない時もある！
辞めたくなる時もある！
歯がゆくて文句言いたいこともある！
泣きたくなる時もある！


私は職場では年齢が上位(笑)の方だからか、
皆が「ママ！」と呼びます。
それはそれで親しみを感じています。

案外と、居心地の良い職場なのかもしれません。
そうやっておだてられながら人は成長するのかもしれません。
まんまと策略にはまったのかも？(笑)
もう少し頑張ってみるつもりです。

それでも明日はやってくる

後ろ向きな一日だった
悪いことばかり、次から次へと頭を過る
仕事を辞めちゃおうか…とか
引きこもりになっちゃおうか…とか
油断すると勤務中でも涙がこぼれそうになる



人生、塞翁が馬！

すんだことは、すんだこと

明日からはなんとかなる


できることをできるだけやればいいのだ
私のキャパを越えようとすることなく

リセットリセット
切り替え上手は得意だから(笑)


おやすみなさい
また明日…


美味しかったじゃがいものチーズ焼き！

今夜は穴子

寒いです。
雪も降るほどに。

捌いた穴子が売っていました。




照り焼きにしました。
身も厚く、新鮮でとても美味しかった！




れんこんのバター焼き。
これは今年の我が家でのヒット作品(笑)
名前の通り、バターで焼いて塩コショーするだけ。
お醤油チョッピリかけて、こがしバター醤油にしても。
ひと手間かけて溶けるチーズをのせて、オーブンで焼くと尚更美味しいです。




じゃがいも頂きました。
堀りたての新じゃがいもです。




大きい！




胡瓜と大根、焼豚とでポテトサラダです。
もっちりとした食感がたまりません。





いろいろ野菜のお味噌汁。
大根、人参、椎茸、蓮根、しめじ、春菊、笹かまぼこ。

今夜もごちそうさま♪

新聞連載小説

ずっと昔から新聞の連載小説は気になっていた。
気にしながらも読もうとはしなかったけど。
四年前だったか、知人の一人が新聞四紙の連載小説を毎朝読み続けている、という仰天ニュースを耳にした。
へえ～ホントにあの連載小説を読む人がいるのだと(笑)

物は試し!!とばかりに私も挑戦することに。
と言っても、我が家は読売新聞朝刊のみ。

「草原の風」
「湖畔のあかり」
「笑うハーレキン」
と読み続けて、現在は「怒り」である。

まずは、読み始める最大のポイントは、言わずもがなではあるが、連載初日の第一話を読み落とさないことである。
当たり前すぎて笑っちゃうのだが、これはマスト！
ここを外すとなんのことやらさっぱりわからない(笑)

後はひたすら、ただひたすらに読み続けることだ。
昨日はどうだったっけ？
この人、誰だったっけ？
そんなことは気にせず、とにかく読み進むのだ。
すると、不思議なもので、小説一冊読破するのとはまた違った感覚が芽生える。
次を読むのに一日待たんとならぬ。
たかが数百字、と侮るべからず。
知らず知らず根気と諦念が混在する読書力が身に付いてくる。
これは読書に限らず、実生活にも応用できるチラカとなるに違いない。

その後のタンシチュー

今週は12月下旬の寒さになるそうです。
朝晩とても寒い毎日です。

あの日のタンシチューはとても美味しかった♪
スープが残ったので、リメイクしてみました。




ミートソーススパゲティです♪
合い挽きミンチを炒めて、スープと煮込み、ウスターソースで軽く味付けしました。
玉ねぎやじゃがいもが煮溶けて、とても味わい深いパスタになりました。
マッシュルーム入れようか？と思ったのですが、リメイクメニューには贅沢だと判断しやめました(笑)




白菜と大根のサラダ
千切りした野菜を軽く塩揉みしただけのあっさりサラダです。
どんなドレッシングも合いますし、そのままでも十分美味しい！




刺身こんにゃく
長い間、冷蔵庫の片隅に居続けたこんにゃく(笑)
やっと出番がやってきました。

さっと茹でて、カイワレ大根乗せて酢味噌で頂きます。

今夜もごちそうさま♪
美味しく頂きました。