大晦日~旬のものを 2023年12月31日 | 日記 大晦日ですね。おおつごもり という読みがすきです。 食べ物は、旬のものがいい。 カブは安いし、おいしいです。柚子の皮と一緒に漬けました。 先日は、葉つき大根を買ってきて、きざんでふりかけ風に。ゴマ油でいためて、かつお節と、市販のふりかけを1袋入れたら、おいしい! 『家守神④声なくせまるあやつり人形』では、平井が、料理名人だということがわかります。 平井が作るチャーハンには、大根の葉っぱも入っています。 平井の親父ギャグ、毎回けっこう悩んで作ってます。娘や編集者さんのアイディアをいただく場合も。 今回、「キッチンは、きちんとな」が出たときは、よしと思いました笑。5巻のための設定、プロットの年末年始です。 さて、2023年も今日で終わり。 皆様一年間おつきあいくださいまして、ありがとうございます。 明日以降も、がんばりますので、よろしくお願いいたします。