教科書どおりの味噌汁

　作品の参考にするため、家庭科の教科書にある味噌汁を作りました。
　煮干しの頭とはらわたをとり、少し鍋に浸けておく。
　それから５分煮立たせ、大根を入れ、煮て、油揚げを入れ、味噌を入れ、ネギをちらす。

　うーん、おいしい！
　いつも煮干し、頭とはらわたとらないからなあ。
　油揚げを久しぶりに入れたからかなあ。
　とっても風味がよかったです。
　まさに教科書通りに間違いはない！　って感じ。
　いろんな方が検証に検証を重ねて作っている本ですからね。

　味噌汁の写真は撮らなかったので、近刊の書影を


　『ファミリーマップ』多用な家族のあり方を描いたＹＡ。

　　　　　
　『ヘビくんブランコくん』へんくつなヘビと心優しいブランコの友情物語（幼年童話）



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　よろしくお願いいたします。