豆田町と小鹿田焼

夏の休暇も終わり、小説モードに戻っていますが、しつこく、阿蘇、日田旅行の写真です(^^;

日田市へ向かう途中、阿蘇郡南小国町の、そば街道にある「吾亦紅（われもこう）」へ。
手打ち蕎麦はもちろん、葛豆腐や蕎麦粥もたまらない美味しさでした。


名物のひとつの葛きりは、見た目にも涼しく、喉越しもよく、夏のおやつには最適ですね。
黒蜜をつけていただきました。


午後から日田市豆田町を散策。


昔ながらの、風情ある店が並んでいます。


じりじりこげるほどの暑さでしたが、涼を感じさせる工夫があちこちに見られました。


原次郎左衛門の味噌醤油蔵にあった天然色素を使った虹色ラムネ。


その場で飲んで美味しかったので、お土産に７色揃えました。


小鹿田焼（おんたやき）の窯元も訪ねました。
開窯以来、一子相伝で小鹿田焼の技術や伝統を守り続けているそうです。


焼物は、土から手作り。川の水を利用した唐臼で土を砕き、
薪をくべて登り窯で焼くという昔ながらの技法を守っているとか。


芸術家ではなく、職人に徹するという考え方から、器には名を刻印することなく、
「おんた」の印が……。


お盆休みで、休憩中の登り窯。


興味深いものにいろいろ出会えた旅でした。

★★★★★★

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