スティールセッション（お好み焼きあれこれ）

若松区高須にあるお好み焼き店「スティールセッション」。
生地がふわふわだと聞いていましたが、確かに初めての食感でした。
写真は、チーズ、もち、トマトなどが入ったスティールセッション焼き。
トッピングされているカリカリのジャガイモとの相性もよかったです。


こちらはふつうのお好み焼き。同じくふわふわでした。


店内もお洒落です。


広島風お好み焼きは、八幡西区の「広島屋」で本場の味が楽しめますし、


倉敷風お好み焼き「南風」もあります。（写真はどろ焼き）




家で作るときは、広島出身の友達に教えてもらって以来、ずっと広島風です。



５月１１日発売　井上雅彦氏監修 『異形コレクション　憑依』(光文社文庫）に「溶ける日」が掲載されています。
『恨み忘れじ』（角川ホラー文庫）は心理ホラーの短編集です。
５月２４日発売の『サスペリアミステリ』ー７月号で『恨み忘れじ』に掲載されている「マニキュア」がコミカライズされています。
　 　

ふたつの名前　　　　幸せのかたち　　　　　女たちの殺意　　　
　 　　

女人的殺意（台湾で翻訳出版されました）　　アンソロジーふたり。
　　　　　　　　　　　　　　　

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