リンゴのスターカット

冬至の今日から大掃除を始め、まずは仏壇の掃除を終えました。
仏壇の写真の代わりに、優しい色のサザンカの写真を……。

一日一カ所ずつやっていけば、なんとか年内には終わるかな。
掃除を終えてから歯科クリニックへ。６カ月に一度の歯の定期検診でしたが、問題なしということでひと安心。

リンゴをたくさんいただいたので、食べる分をキッチンペーパーで磨いてみました。
ピカピカになるものですね。


皮のまま輪切りにする「スターカット」にしました。
芯の部分が星の形に見えることからそう呼ばれているそうです。
スターカットは、皮の部分も無理なく食べることができるので、栄養面でも優れているのですね。

丸かじりするのが歯のためには良いそうですが、長年やっていませんし、しばらくはスターカットでいただきます。


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