新年会

今日は、八幡西区鷹の巣にある創作日本料理「白か和」で、友人たちとの新年会。
からすみが載っているお雑煮や、数の子の下仁田ネギ巻き、五色揚げなど、新年らしいメニューでした。


タイラギと鯛の昆布じめの手まり寿司。


お造りと大根の料理。手前にあるのは紫富士大根だそうです。いつも珍しい野菜を楽しませてくれます。


ブリ大根。どこにブリがあるのかと思ったら、大根の中に入っていました。


真鯛と安納芋のウニ焼き。黄色いのはニンジンです。


穴子のひつまぶし風 土鍋ご飯。


出汁も味わい深くて、ご飯にかけても美味しかったです。


黒豆のデザート。


紫大根や白ニンジンなど、珍しい野菜を持って、大将が挨拶に来てくれました。


美味しい和食でお腹は満たされましたが、もっと話したかったので、場所を変えて みんなでチョコレートパフェを……。

かなり濃い話ができた、楽しい新年会でした。


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