【長女のアレルギー経験から無農薬野菜作り&素材を活かしたシンプル料理「栄養士まさえ」】

「ナルナル土壌菌」にて無農薬野菜作り。東洋医学をベースにした採れたて野菜を使ったシンプルな料理✨

【車がぬかるみで動かなくなり危機一髪!トラクターで引き上げて頂きました☆】

2017年10月22日 15時49分18秒 | 食・レシピ

こんにちは!

無農薬野菜つくりとシンプル料理好きな栄養士まさえです。

 

 

今日は全国的に台風の影響で大雨、

先週から雨が降ったり止んだりの天気が続いていて

土が柔らかな状態、畑はぬかるんでいますね。

 

 

皆さんの地域が被害なく無事に過ごせますように☆

 

 

 

 

そんな私は

先日、山崎農園さんの田んぼへ

藁と籾殻を頂きに行ってきました。

 

 

 

 

順調に藁や籾殻を積んで

畑横に駐車した車で

ランチへ向かおうと思ったら。。。

 

???

 

タイヤが「ブオーン」といいながら

空回り!

 

 

車は全く動かずに

はまってしまったようです!

 

 

 

安易に考えていた私は、

 

 

タイヤ下へ藁を引いたら

大丈夫と思っていたら。。。

 

 

「ブオーン!ブオーン!」

 

 

と全く効果なし。

 

 

 

これは流石にいけない!と思い

 

 

たまたま犬の散歩をしている男性へ

お手伝いのお願い。

 

 

ワンちゃんも応援してくれたけど

全く動かず。。。U^ェ^U

 

 

 

そうしたら運良く

持ち主の旦那さんが車で通りかかり

 

 

車が動かずに

目がウルウルしている

私の姿を見て

 

 

 

トラクターを所有する農業仲間を

呼びに行ってくださいました。

 

 

 

 

トラクターが到着すると

 

全く動かない車を引き上げる作業へ。

 

 

ロープを結ぶ位置の関係で

バンパーが取れるかもしれないよ〜

 

 

と言われ、

覚悟しながら

 

 

 

トラクターが引っ張る速さに合わせ

アクセルを踏みながら

 

ゆっくりゆっくりと

ハンドルを動かすと。。。

 

 

バンパーが取れることなく

無事に道路へ車を引き上げることができました☆

 

 

 

皆様、助けてくれて

本当にありがとうございました♡

 

 

 

その後、新鮮なお野菜を使った

ランチを食べて

やっと笑顔に^^

 

 

 

 

秋の長雨が降るこの季節。

ぬかるんだ所を見極めて

注意して駐車しましょう!

(自分への教訓☆)

 

 

 

 

 

それでは幸せで豊かな一日となりますように♡

 

 

 

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【パルシステム☆クリスマス・年末年始商品試食会へ参加しました】

2017年10月22日 15時03分29秒 | 食・レシピ

こんにちは!

無農薬野菜つくりとシンプル料理好きな栄養士まさえです。

 

 

先日、開催された

パルシステム千葉

「クリスマス・年末年始商品試食会」へ参加してきました♬

 

 

試作メニューは…

①ペペロンチーノ風きんぴらごぼう

②定番のきんぴらごぼう

③ポテトサラダ

④ほたてのカルパッチョ

 (粒マスタードソース&わさびソース)

⑤パエリア

⑥クリスマスデコレーション

 ロールケーキ&りんごの模様切り

⑦おせち料理 

 

 

 

④カルパッチョにした「野付のほたて」が

甘みがあり、全く臭みがなく

ねっとりとして美味しかったです〜♡

 

 

 

 

 

また、斉藤ひとみ先生の調理方法が

斬新で勉強になることが多かったです^^

 

 

例えば、ポテトサラダを作る方法。

 

 

茹でる水分量はごくわずか!

 

 

ベーコンやコンソメを入れて

水分を全て飛ばす方法でしたので

じゃがいもに味が染み込み込んで

 

マヨネーズが少量で済み

鍋ひとつで出来る

経済的・時短メニューでした。

 

 

ぜひクリスマスやお正月に活用したいと思わせるメニューが盛りだくさん☆

ご馳走様でした♡

 

 

 

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