こんにちは!
無農野菜作りと料理大好きな栄養士まさえです。
昨日・今日は春野菜を作る準備をしました。
昨日は土に空気を含めるため耕運機でうねり、
一晩置いて今日は畝をたて、完成した土壌菌をまき
種まき開始です。
5畝たてて、2畝にほうれん草と春菊の種を蒔きました。
あとの3畝にはニンジンを巻く予定です。
今週の天気予報を見ると、
来週にかけて気温が下がり、雨量の少ない予報のため
3月末から4月初旬にニンジンを植えようと思います。
作物つくり・種植えのタイミングは
単純に見えますが。。。
生物学、天候、地質、PH、天文学を総合的に
考慮・判断しています。
一日または数時間タイミングがズレるだけでも
作物の出来具合の良し悪しが変わることがあるのです。
ここが農業の面白いことろでもあり
難しさでもありますね☆
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