ベトナムの声(11月11日)

ハノイの天気晴れ、最低気温24℃最高気温32℃

ベトナム戦争で使用された枯れ葉剤の後遺症をめぐり、アメリカの
製薬会社を相手取り控訴中である事を初めて知った。
世界で昨年一年間に災害で亡くなった人は約7万8千人、被害額
約650億円とされている。

ベトナムでも気候変動により、ベトナム北部で干ばつに見舞われて
る。

あぶらめ(あいなめ)

僕の友達に釣りの大好きな人が居て、先日お邪魔したら、あぶらめを
何匹か釣り上げ、こぶしめにしたので持っていけと言ってくれたので
遠慮せず頂戴し食べたら、これがまた昆布の出汁が利いて美味いのだ。

魚は地方によっていろんな呼び名があるが、「あいなめ」も地方によ
っては「あぶらめ」「あぶらこ」と呼ばれてる出世魚。
あいなめは白身魚の割には脂肪が多く、たんぱく質たっぷりの淡泊味
が魅力。

煮てもよし焼いてもよし、刺身にするとコリコリと歯ごたえがある。
いろんな魚があるけれど、お薦めの魚のひとつだ。

11月11日の昼食

おにぎり、紅茶、ヨーグルト、キウイフルーツ

新潟県災害対策本部救援物資情報(NHKラジオ)

全国から10tトラックに換算すると、約70台分に相当する救援物資が
届いている。

当面物資は足りている状態で、仮設住宅に移り住んだ際、どんな物
資が必要か検討中。
また全国からいただいたた物資を無駄にしない様に心がけている。

必要物資は新潟県災害対策本部のサイト上にてお知らせするので、
確認してから送って欲しいとの事。

NHK第一放送

11月にウグイスの鳴き声(NHKラジオ)

NHKラジオ第一放送を聴いてたら、東京都大田区のリスナーからウグイスの
鳴き声を聴いたと投稿があった。

このままいくとカッコウも聞こえてくるのだろうか・・・。