ワインな ささやき

ワインジャーナリスト “綿引まゆみ” (Mayumi Watabiki) の公式ブログ

オーガニックのカベルネ・フラン@南仏

2017-09-15 13:50:15 | ワイン&酒
今週出かけた試飲会で、新商品の中でイチオシ!と輸入元の方から紹介されたワインがありました。

ヴィニウス ヴィンヤーズのオーガニックシリーズで、白3種、赤3種があり、赤ワインの中で私が一番気に入ったのが、イチオシ!と勧められたこちらです。


Vinus Organic Cabernet Franc 2015 Vinus Vineyards
(France, IGP Pays d'Oc)

カベルネ・フランは、仏ボルドーの赤ワイン、特に、サン・テミリオンの格付けの頂点にある「シャトー・シュヴァル・ブラン」で有名なブドウ品種で、独特の風味があり、高貴なイメージがあります。

ヴィニウス オーガニック カベルネ・フラン は、え?これ、カベルネ・フラン?とビックリするほどジューシーでみずみずしい味わいでした。

カベルネ・フランらしさは残っていますが、やさしく、スーッと入ってきます。
オーク樽で3カ月熟成させてあり、ほどよいボリューム感もあります。
これは好きなタイプだわ~




オーガニック認証取得のワインで、南仏ラングドック地方のリムーやカルカッソンヌ付近のブドウで造られています。

価格を見ると、このオーガニックシリーズは、輸入元希望小売価格 1350円(税抜)。
素晴らしい




赤は他に、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニヨン&メルロがあります。
私のイチオシはカベルネ・フランですが、この価格ですから、あれこれ試して、自分のお気に入りを見つけるのもいいですね。

※輸入元:スマイル

コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする