ワインな ささやき

ワインジャーナリスト “綿引まゆみ” (Mayumi Watabiki) の公式ブログ

サッカーボールパン!?オーストリアのパンいろいろ

2018-07-17 19:00:15 | お出かけ&旅行
サッカーワールドカップもフランスの優勝で幕を閉じ、ぼちぼち話題から消えつつありますが・・・

このパンをオーストリアのスーパーで見た時、サッカーボール?!って思いました(笑)


Langenwuchtel

ブレッツエルと同じ生地でつくられたドーム型のパンで、1個0.39ユーロ(約50円)って、安い!



ブレッツェル好きなので、思わず買ってしまいました。
味はブレッツェルと同じです。
生地が多い分、むっちりしています。




その隣にあったのが、朝食でもよく食べられる「カイザーゼンメル」
こちらにいたっては、0.15ユーロ(約20円)!




こちらはBIOスーパーで並んでいたパン。
ブレッツエルと同じ生地で、ゴマの付いた丸いパン「Laugenbrötchen」は0.9ユーロ。
価格は普通のスーパーよりも少し高くなっていますね。




山の上のBBQの時にドーンと盛られていた塩パン。
皮がむちっとしていて、生地はあっさり。



塩パンの横に並んでいました。
スライスしたパンの上に、色々なペースト類が塗られています。
これもおいしかったです。



オーストリアとドイツパンって共通していますよね。
ライ麦が使われているパンが多くて、素朴で大好きです。



今ちょうど家で食べているのが、ウィーンのスーパーで買ってきたドイツのライ麦パン。



イタリアで買ってきた無塩バターを塗って食べています。

パンの食べ方も、オーストリアでは小さいパンは朝食の時に出されることが多く、昼と夜の食事の際には、パンは出てこなくて、付け合せにジャガイモがドーン!というパターンがほとんどでした。



ジャガイモが主食なんですよねぇ



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