紅茶のシフォンケーキ☆

私がケーキやさんで絶対に選ばないのが　シフォンケーキ　。

ずっしり＆どっしりした焼き菓子系スウィーツが好きな私にとって、

シフォンケーキは、まさに 好みの対極　


なのに、友人からシフォンケーキを丸ごと1台もらってしまった・・・

（もちろん、ケーキ丸ごとというのは嬉しいんですけどね ）





まあ、ひとまず食べてみますか・・・・

たしかに、ふにゃっとして頼りないけれど、思ったよりもずっとしっとりとして、
しかもキメがすごーく細かくて、アールグレイの紅茶フレーバーもいい感じ。

ホント、軽～いケーキで、よく言えば胃に重たくないので、
お腹がいっぱいのときでも、これなら入りそう（笑）。

時と場合によってはありかも？と思えたシフォンケーキ体験でした。