おいしいもの大好き!

パンをメインに我が家の手作りのいろいろを紹介します^^ 

フォカッチャ♪

2010年10月25日 | イーストのパン
秋も深まりいっきに冬ってなかんじでしたが・・
みなさんお元気ですか?



先週は行事目白押しで忙しく・・
そしてあという間に来週がきてしまいそう・・
そうなんです。



♪イベント告知です♪


↓↓↓

横浜市のあざみ野にあるアートフォーラムあざみ野で
10月31日にアートフォーラムフェスティバル2010
というイベントが行われます。
畏れ多くもこちらのイベントにお誘いをうけ
参加させていただいます^^

いっしょに参加するお友達は・・





パンの時間のkiccoさん


幸せなパンのminako adachiさん



Pane a Dolceのpanettoneさん


みなさんパン教室やパン販売やカフェパン卸業など。
パンをお仕事にがんばっていらっしゃるみなさんで
私は刺激うけまくりです。
こんなぺいぺいの私をあたたかく受け入れてくださって
ありがたく感謝感謝です^^

イベントではほかにも
素敵なお店がいろいろ出店されるようなので
秋の1日ぜひ遊びにきてくだいね。
お待ちしております♪









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いつもありがとう^^

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秋の実りパン♪

2010年10月20日 | 天然酵母のパン



酵母のパン作ってます^^
今日のパンは秋の実りパン
こちらフィリングには
ラムレーズン、いちじく ドライアップルが
たっぷりはいっています♪
生地全体しっとり甘くそのまま
うすくスライスして食べるのが好みです。



♪イベント告知です♪


↓↓↓

横浜市のあざみ野にあるアートフォーラムあざみ野で
10月31日にアートフォーラムフェスティバル2010
というイベントが行われます。
畏れ多くもこちらのイベントにお誘いをうけ
参加させていただいます^^

いっしょに参加するお友達は・・





パンの時間のkiccoさん


幸せなパンのminako adachiさん



Pane a Dolceのpanettoneさん


みなさんパン教室やパン販売やカフェパン卸業など。
パンをお仕事にがんばっていらっしゃるみなさんで
私は刺激うけまくりです。
こんなぺいぺいの私をあたたかく受け入れてくださって
ありがたく感謝感謝です^^

イベントではほかにも
素敵なお店がいろいろ出店されるようなので
秋の1日ぜひ遊びにきてくだいね。
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カンパーニュと娘の発表会♪

2010年10月18日 | 天然酵母のパン

酵母のカンパーニュ♪
これはお友達に贈り物・・・
今日美味しいっていってもらえてほっ^^
クープ入れはほんとうに難しいです。
まだまだですね。









娘は今合唱を習っていてこんないでたちで
週末歌ってきました。
横浜の赤い靴の女の子のイメージです^^
はじめはどきどきしたけど
あとでワクワクしてきたそうです♪










娘の発表も終わってひと段落
次はこちら本腰いれなければ・・

↓↓↓







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久しぶりです^^

2010年10月12日 | イーストのゆっくり発酵のパン
おひさしぶりです^^
最近PCにむかう時間もないくらい時間に追われていまして^^;
いつしか焼いたバゲット・・
こちらビストロで焼きました。
久しぶりに使った電気オーブン。余熱に時間かかるんですねえ。
ちょっとびっくりしました(汗)



クープはこじんまりですが
ガスだといつも底割れするバゲですが今回
底割れなく
焼けました。
また使って焼いてみまマス♪





横浜市のあざみ野にあるアートフォーラムあざみ野で
10月31日にアートフォーラムフェスティバル2010
というイベントが行われます。
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パンをお仕事にがんばっていらっしゃるみなさんで
私は刺激うけまくりです。
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イベントではいろいろなお店出店させるようなので
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イベント参加のお知らせ♪

2010年10月06日 | ごあいさつ
連日イベントのことで頭がいっぱいなんですが
ここで告知させていただきます♪







横浜市のあざみ野にあるアートフォーラムあざみ野で10月31日にアートフォーラムフェスティバル2010というイベントが行われます。
畏れ多くもこちらのイベントにお誘いをうけ参加させていただいます^^

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Pane a Dolceのpanettoneさん


みなさんパン教室やパン販売やカフェパン卸業など。
パンをお仕事にがんばっていらっしゃるみなさんで
私は刺激うけまくりです。
こんなぺいぺいの私をあたたかく受け入れてくださって
ありがたく感謝感謝です^^

イベントではいろいろなお店出店させるようなので
秋の1日ぜひ遊びにきてくだいね。
お待ちしております♪




写真でかっ・・(笑)
秋とえば木の実でしょ^^
くるみパンにキグラニュー糖をたっぷりと
アーモンドダイスで香ばしく焼き上げました♪








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サラミのフォカッチャ♪

2010年10月01日 | イーストのパン
 こんばんは~

前回にひき続き画像加工できずに
携帯投稿なので写真がかわいそうなかんじですが^^;

こちら先日作ったフォカッチャ。
お友達にさしあげたら
朝から兄弟ゲンカしてとリあっていたという
私にとってはうれしい悲鳴(笑)
こちらはうちの旦那さんにも好評でしたよ~


思いがけずいろいろなことが
一気に舞い込んできて
バタバタな毎日で
ブログの更新は
更にままならなくなると
思いますがいつも足をはこんでくださる
みなさんに感謝です。

そしていつも私のまわりで
優しく言葉をかけてくれる
みんなに心から感謝。

いつもほんとうにありがとう!






               



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