今年もありがとうございました。

今年もあと7時間半で終わります。
今年も健康を損なうことなく
家族が元気に大晦日を迎えることができて嬉しい限りです。
健康なときはさらなるものを
求めてしまいがちですが
毎日心も体も健康に過ごせることは
感謝すべきで、これ以上幸せなことはない。はずなのに。
私は、
欲深いですね、反省。

昨日は 娘が大好きなおともだちと
おでかけだったので旦那さんと
銀座まで。
ＧINＴＯというプランタン銀座のビルに入ってるお店に飛び込みで行きました。
オーガニックにこだわりのあるお店のようでサラダのビュッフェもおいしくデザートのモンブランは、豆腐クリーム使用とからだに優しいお料理でした。
ごちそうさまでした。

来年もみなさまにとって
素敵な一年になりますように。

焼き納め＊

昨日は仕事納めでした。

今朝は焼き納め
ホシノぶどう酵母で仕込んだパンを
焼きました。
完敗ヽ(´o｀;



粉はリスドオルを使ったものと
春よ恋を使ったものと二種つくりました。
リスドオルは中種を作ってから仕込み、春よ恋は直接捏ねてタッパー
発酵。
好みは明らかにもっちり春よ恋でした。
大量に生産したので
職場に運びました～(*´∀｀)ノ
職場のひとたちがパンを見て
歓声あげてくれて嬉しかったです。

食べて喜んでもらえたら
ホンモノなんですけどね、、
駄作なき仕上がりに来年は頑張りたいです。

今年は新しく参加させていただいた
パン教室で、体験でしたが
目からうろこ。
すごーくいい経験になりました。

来年もパン焼き飛躍の年になるよう
精進したいと思います♪

今年もつたないブログですが
のぞきにきてくださった
みなさま本当にありがとうございました。

我が家のクリスマス*

merryX'mas！


横浜までお買い物に
いきました。
スゴーい人混み。
経済効果たるや！

旦那さまから
プレゼントいただきました。
感謝～(o^O^o)
記念日を大切にしないと
離婚されるからだそうですw


みなさま素敵なX'masを～(*´∀｀)ノ

クリスマスパーティー*

元職場のおともだちと
クリスマスパーティー*

パンメニューは
フォカッチャと酵母のカンパーニュ
クラウドブレッド。
オードブルとデザートは
おともだちがかってきてくれました。
pastelの限定プリン
おいしかった～(*´∀｀)ノ
オードブルもクリスマス感満載で
テンションあがりました。

明日明後日仕事がおわれば
クリスマス前の連休もはじまりますね。
がんばっていきましょ～

それぞれの休日＊

クリスマスまであと少しですね～
毎年お届けしているクリスマス便
今日発送しました。
内容は,,
あこ酵母のカンパーニュ
アップルティーのパウンドケーキ
クッキー二種
うずまきクッキー
粉糖をまとったコロコロクッキー





娘は初の
子どもたちだけディズニー。
クリスマスは
寒くて私が渋っていたら
仲良しの友達と
約束をとりつけ二人でいくー
と。
相手方のおとうさんが
心配して車で送り迎えして
くださるという
姫対応。
行くだけで一苦労するはずが。
日和もあたたかく
いい一日が過ごせてるみたいです。
日頃の行いがよいから？
とは言い難いですけど。





皆様も素敵なクリスマスを～

クリスマスイルミネーション*

桜木町のイルミネーション。
いろいろありました。
街の賑わいは
テンションあがりますね。

いつも笑顔で。

たまご20こ！

今日は仕事休みだったのですが
午後職場のひとからLINE。
まさかの粗相？！と
恐る恐るみてみると
「たまごあるからとりにこない？」
って。あー良かった。
早速ひとっ走り。
「マジ？早っ」
と笑われたけど。
たまご2ケースもらって
「期待してるよ～！」
こたえます期待に。
早速


久しぶりで微妙な
し上がりヽ(´o｀;。
2種つくって新しいレシピも
試したので明日が楽しみ♪
気泡だらけできったら
撃沈ってのが
久しぶりに恐ろしいけど。
たまごは新鮮だから
きっと美味しいと
信じて。

追記
職場で大好評！

シフォンケーキってあんまりふわっとしてるけど、かすっとしてる感もあって興味なかったの。でも、今日のはふわっ&もっちり&跳ね返るような弾力…そして甘さ控えめ～目から💖が爆発したよ。

と感想までくれたひともいてハッピー☆☆

おうちランチ＊

久しぶりに集まった
ママ友さんと。
幼稚園の頃からのお付き合い
子どもたちは中学生になったから
かれこれ10年近いお付き合いに。
いまでもこうやって集まれる仲間が
いていろいろ話できるのは幸せ。
幼稚園になじめなかった
当時私たち親子に手をさしのべてくれた大切なおともだち。
もちろん娘にはそんな意識はまったくなかったわけですが。
母にとっては
ほんとうに
ありがたかったなあ。





久しぶりにあこ酵母起こしました。
なかはふわもちで外はカリッと。
好評でよかった～⤴

りんごのマフィン＊

りんごのマフィン＊
果物のお菓子久しぶりに焼きました。
りんごのフレッシュ感が美味しかった♪

桜木町の紅葉🍁

昨日はクリスマスツリーと
ともに紅葉も色づいて
師走といえども
秋らしい色彩が。

今年もあと1ヶ月切りました。
気分的に慌ただしい1か月ですが
体調に気をつけて
忙しい毎日を乗りきりましょう♪