いつもプロ顔負けのすてきなバゲを焼いている
ママはパンやさん？！の
chi-さんから素敵な贈り物をいただきました＾＾
～これは私が１０万ヒット企画で
さしあげたさもないプレゼントのお返しだって・・
もうわらしべ長者です(笑）
バゲットと一緒にバゲのシールの貼られたかわいい封筒に
お手紙も＾＾
丁寧にラッピングされたパンたち＾＾
もうテンションあがりまくりです！
この子たちを見てるとchi-さんの愛情がつたわってくる～（
バゲットはあけると粉のとってもいい香りが・・これには衝撃でした
メゾンカイザートラディショナル１００パーセントだって。
贅沢だわ～
食べるとクラムはしっとりみずみずしくほんとうにおいしくって。
これがブログで拝見させていただいてる８０パーセントの加水ですね～
冷凍便で送ってくださったので
解凍したあとそのまま生で即食べ(笑）
しっとりと粉の甘み。
なにもつけないでも丸被りできそうなほどおいしかったです♪
その後軽くあたためなおすと
クラストは軽やかで・・
ほんとうに美味しいバゲットでした＾＾
そしてクロワッサンはホシノ丹沢酵母で、
お粉ははるゆたかブレンドとメゾンカイザートラディショナル
バターはカルピスバターを使って
初めて食べる酵母のクロワッサンは
見た目からハチの巣のようなカット面にその期待も高まり！！
そしてハラっと層がはがれる繊細なクロワッサンに感動♪
で、発酵バターの香りがとても芳香でした＾＾
おいしすごる～♪
そしてそのお隣ブリオッシュは栗とくるみいりで
カットしてみると
こんなに大きな栗がごろっとはいっていて！
食べてみると表面のアーモンドがカラメル化していて
好みのかんじ、中の栗が上品にあま～く
その周辺の生地は栗のしっとり感も伝わって
複雑に絡み合いながら
お口で一緒になったとき・・
おいち～～っ(愛）
他にも酵母のベーグル
プレーン&カフェオレ生地チョコオランジュ
あとでゆっくり堪能させていただきます＾＾
chi-さんの丁寧な手仕事味わえてとっても幸せな時間でした＾＾
chi-さんどうもありがとね～！
おいしい連発の私の語彙力のなさを笑ってやってください(汗）
そして一生のお願い・・・
chi-さん私を弟子にしてくださ～い(笑）
こちらがchi-さんの今回の贈り物の全貌の記事です
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