娘ちゃんのマフラー

お友達が手作りのマフラーを持っていて娘ちゃんがものすごくうらやんでいました。偶然デパートでお友達といっしょの毛糸を見つけて娘はどうしてもほしくなったようで「これ買う～～」と。。でも編まないとマフラーにはならないのよ！
結局娘のおしに負けて買いそして編みました・・・
不得意ながらがんばった自分を褒めてあげたいです！

追伸
またブログ写真も復活しました！また遊びにきてくださいね＾＾

メリークリスマス！

昨日はクリスマスイブみなんさんいかがお過ごしでしたか？
我が家は家族でホームパティーでした。
今年のケーキは自作で。といってもこなだだ作ったシューが娘にも好評だったのでまたそれを焼いてチョコカスタード（電子レンジで粉、砂糖、牛乳をチンしては混ぜること３回卵黄とチョコレートを加え完成）を作りシューを積み重ねていく簡単なものでしたが娘も参加して作ってなかなか楽しそうでした♪
夕食はライ麦粉いりピザ（旦那さんはチーズきらいなのでチーズなし。言ってみればピザというよりオープンサンド）、サラダとチキン（モスで買いました・来年は自宅で焼けるといいのだけど余裕が・・＾＾；）ソーセージやスモークサーモンをはじめオードブルと豪華＾＾
娘はパパとパパの両親にプレゼントもらって大興奮。そしてサンタさんもね♪
もうしばらく「サンタさんが見てるよ～」は通用しないかも。次の策考えないと＾＾；

追伸
デジカメのコードの調子が悪くまたも買い替えになりそうです＞＜しばらくupできないと思いますがまたのぞいてやってくださいね～～
来年もお願いします！よいお年をお迎えください！

星のカナッペ型で・・

昨日焼いた星型のパン。久しぶりに生イーストで焼いてみた。かたちはなかなかいいかんじ＾＾フランスパン生地で焼いたせいか焼きいろはいまいち。
でその後乾燥させてラスクにしてみました。クリスマスプレゼントとして友人におすそ分け。ひとつはクリームチーズベース。もう１つは抹茶シュガー。見た目はプレゼントに最適。お味のほどは・・・

雪だるまのクッキー

今日は娘とまた型ぬきクッキーを作りました。寒い日はお部屋の中でするにはちょうどいいおままごとと実益をかねて＾＾
雪だるまの型先日購入したもので作りました。チョコペンで買いた顔がキュート。
書く前はイマイチなんだかわからなかったんですよね＾＾；
配合ははく薄力粉にアーモンドパウダーを混ぜ、たまごたっぷり。ついでにメープルシロップも加えてみました。さくさくといいお味でした～♪

プチシュー

自由が丘WINGで購入したカナッペ型は前々回紹介しましたが今回それとともに届いたのがアイシングセット。これを使いたくてはじめてプチシューなるものに挑戦しました。星型口で直径２センチにしぼりだしプチシューを焼きました。絞り出したあとに卵黄を塗りその後たっぷりあられ糖をまぶして１７０度３０分焼きました。とっても膨れて感動！焼きたてはサクサクを何個でもいける軽さでした。。
今度はシュークリームにも挑戦したくなりました。いつになるやらですが＾＾：

ひさしぶりの・・

今日はひさしぶりに我が家にお客様です＾＾
クリスマスパーテイと称してお友達とランチです。いつものピザはライ麦と全粒粉とリスドオルで、、、久しぶりにピザを作ったらうまくのばせませんでした＞＜そのせいか、仕上がりはクリスピーよりはやわらくパンピザ風になりましたが、３００度５分でこうばしいかんじは出ていたので成功としましょう＾＾；
チーズをのせるのは子供たちにお手伝いしてもらいました。楽しそうにやってくれたのでよかったです♪
その他お友達のリクエストでかぼちゃパンも焼きました。
お友達がアップルタイザーをおみやげに持ってきてくれました。これがまたおいしくクリスマス気分でした♪
写真を上手にとる余裕はなかったですが＾＾；

買ってしまいました～～カナッペ型♪

先日見ていた通販でひとめぼれしたカナッペ型。。ハートと星とお花の型。昨日到着しました～～！
朝からはりきってブドウパンをハートの型で作りました。型ぬけもよくかわいくできて大満足！
娘の手がのびてきた＾＾こんなに小さいんです♪

スコーン

はじめてスコーンを作りました。スコーン作りは気温が低いほうがよいとか・・
思ったより早くできてびっくり！
今回はキャラメルチョコチップをいれたので娘も喜んでたべてました。
焼きたてのにおいもたまらなく甘いもの好きには幸せな空間でした♪またいろいろなフィリングで作ってみたいな～～＾＾

天然酵母のかぼちゃベーグル

ホシノ天然酵母でかぼちゃベーグルを焼きました。
田辺由布子先生のレシピより。
強力粉２００、全粒粉１００、かぼちゃは１００ｇ練りこんであります。レーズンを最後に混ぜ生地のできあがり。
混ぜ込みにムラがある～＞＜
焼き上がりは香ばしく噛めば噛むほどに甘みがでてきておいしいベーグルでした！

クリスマス～～もうじきですね♪

昨日お友達から（人生の大先輩・・・を友達よばわりしていいのかな＾＾：）手作りのクリスマスプレゼントをいただきました。写真左の黄色い小鳥の手鏡です♪クリスマスカードも添えて。突然のプレゼントで娘とともに感激♪namikimichiさんありがとう！
むかって右のクリスマスツリーは娘が今日幼稚園のクリスマス会で作ったものです。クリスマス・・子供とともに童心にもどって一緒に楽しんでいる私です＾＾