コストコサイズ半端ない〜

昨日リクエストしたジャンキーな

もの。でかーい、ポテチ＆ナッツ。

総カロリーがこわい、何日分のカロリーだか😅

久々にコストコのサイズに

感動さえ覚えたー。

お礼に焼いたバンズ美味しかったって

速攻のライン。

嬉しいなあ。

私のお昼もバンズ使用して

自画自賛なかなか美味しかったです。

ハンバーグは安定のイシイノチキンハンバーグ♪

手軽におうちハンバーガー♡

今日はお休み〜

家族みなお休みです。

昨日焼いたベーグルでベーグルサンド。

ベーグルサンドには生ハム必須！

昨日お届けした

オーダー品は　好評だったようで

嬉しいなあ。

友達のダンナさんは今まであまり

ベーグルなど食べなかったらしいけど

なんかハマってきたみたいと

嬉しい報告をもらって

テンション上がります。

フォカッチャは速攻なくなったみたいです、我が家のフォカッチャは　在庫切れになりませんがなにか。

お友達が親切に

コストコ行くけどなんか

買うものある？！って

のに

便乗しジャンキーなリクエストを。

ありがたいなあ。

お礼に焼いてみた♡

フォカッチャのオーダー"

今朝はフォカッチャのオーダーをお友達から承り作りました。

ほかはおまかせでということだったので

ベーグルはプレーン粉はE65　フライドオニオンいりは北海道のパウダースノー。

お友達のお子様たちは

レーズンが大好きなので

微量イーストでレーズンパン。

こちらもバウダースノー。

見かけはハード系ですが

適度にやわらかく食べやすいです。

フォカッチャは

ツボだったようで　大フィーバーしてるよーと早速の嬉しい感想いただきました。

我が家用にも焼いてみましたが

娘は

見向きもせずスナック菓子を

たべてます😅

お家時間で

粉が売れてるみたいですね。

我が家は在庫がわりとあるので

まだまだ楽しめそうです。

今日の焼き生活♪

今日は家族みんなステイホー厶。

ダンナさんは、半テレワーク、

休日不定期で

GWなどとくに関係なく。

ますます曜日感覚のうせる毎日。

今日はフォカッチャを焼きました。

そんなに需要もないのだけど

ほんとは毎日ルーチンでなんか焼きたい。けどストック増えすぎるのもねー。

フォカッチャはオリーブ油のかわりに

太白胡麻油と醤油をまぜて

ブラックペッパー追加。

おつまみとしてもよし。

ツボメニュー。

こねないフォカッチャ。

安定の仕上がり。よいかも♡

朝は昨日のベーグルで

サンドを。

ツヤピカ

今日も一日平和にすごせたことを感謝。

明日も無事一日を過ごせますように。

職場へ差し入れ

昨日久々に職場に差し入れ。

コロナで人様にモノ差し上げるのも

と躊躇していたけど

FBで繋がりのある方々が

こんな機会に美味しいモノを

オーダーされて

いつもと違う活動もしています。

と記事をよんで

私もきちんと配慮した形での

差し入れなら大丈夫かと

もっていった次第。

小休憩のまえに

同僚が

まだラスク残ってるかなー？

ワクワク♪

と声掛けてくれて

とてもほっこり嬉しい気持ちに

なりました。

いつも何気ない一言で

ひとを

幸せにする彼女は

素敵だと思います。

混沌とした毎日に

少しでも潤いを与えられる

優しいきもちとかことばとか

大切にしたいと　あらためて

感じました。

一日も早く終息するように

祈るばかりです。

インスタライブでフォカッチャ作り♪

昨日パン教室でお世話になった

センセーのインスタライブに、参加☘

フォカッチャを作りました。

一緒の手順で

作りながら焼き上げまで

ほぼ同時進行。

楽しい初体験。

ドライトマトを作っていれてみました。

トマトの苦手な私には

トマトの味濃縮され過ぎて

苦手だったwww

センセーには贅沢ですね〜と

いってもらった♪

多分よきにできた。

師匠とちがって

センセー優しいからダメ出ししないなら

真はわからないけどwww

ふわもちにできたので

よきよき。

師匠のレシピをアレンジしたそう。

師匠のところでやって

なおかつセンセーと一緒に

ライブ感。楽しさ倍増。

師匠、センセーをはじめ

無料で自分の時間を

さいて

ほかのひとが楽しめるような

イベント企画されている方々に

尊敬の念。

毎日不安なことも多いけど

楽しみも。

平和な日々が訪れることを

心まちにし今をのりきりましょう。

マラサダ再び〜

娘が、前回ほぼ食べなかったマラサダをリクエスト。

今回はこぶりにしてみました。

揚げたてより

トースターで再度温め表面が

キャラメル化したのがお気に入りだそいで。

めずらしくハケがよかったです。

けどあまり保存もできないので

小型食パンも。

はちみついりの生地で翌日もしっとり。

神レシピを惜しげもなく

インスタやユーチューブで配信しておられるセンセー方々

素晴らしいと思います。

いつ誰が感染してもおかしくない世の中になってきました。

私ごひいきの近所のスーパーでも

お一人疑いの方が出たようで

突然の閉店。

イタイ。

家族の食をあずかる

主婦としては感染しないように

気を引き締めないとと　

改めてかんじます。

美味しいものを

職場に届けたいと思うものの

こんなご時世だと

もし自分が知らずに

感染してたら

と思うと二の足を

ふみはじめてしまいます。

穏やかな日常を祈るばかりです。

誕生日*

今日は私の誕生日。

ダンナさんが仕事帰りに　コンビニでハーゲンダッツを。限定チーズケーキのアイス。おいしい♪

誕生日は毎年お祝いのことばを

かけてくれるみんなから

元気をもらえる日。

娘が昨日の夜、

ママの誕生日に

一番はじめにおめでとう

言いたいから

0時まで起きてて！

と気持ちは嬉しかったけど、

無理でしたw

今朝パパに

おめでとう言われた？

と聞かれたので

ギューって一番最初に

したのは○ちゃん(むすめ),だよ

と言ってみた。

家族愛ありがたい。

それにしても

外出自粛なんて日が

この世にくるとは

思わなかった。

いかに日頃なんの制約もなく暮らせることが当たり前なことではなく幸せなことか気づかせれます。

来年は自由に過ごせる誕生日を、迎えたいものです。

さてこんなご時世に

外食するでもなく

誕生日後の初焼きは

ターメリックのカレーパン

皮がめちゃ軽くてナカは

軽やか。美味しかったー。

センセーのレシピがすばらしいのは

もちろん、私も腕もあがった？？

なら嬉しいなあ。

ダンナさんのご実家から

ほうれん草をたっぷり。

ありがたいことです。

今日はほうれん草カレーにしました。

カレーとほうれん草私は大好き。けどダンナさんは

別に食べるのがお好みらしいです。

いろいろ嗜好はちがいますからねー

今日はパンの記念日

センセーの通信講座を

レーズンカンパーニュ。

ライ麦パン、久しぶり。

野菜室のライ麦、ちょっと期限きれてた。

けど自宅用だし見なかったことに。

正解は、分からないけど

見かけはどっしりザライ麦パン！

同じ生地でクッペも。

私が高校生の頃くらいに

初めて食べたハード系のパンが

ライ麦の

サンドイッチ。

人生初食感でそれはそれは感動さはました。

私のハード系の原点は多分これ。