土日のコト♡

やっほっほー☆

土日はのんび～り

でも！！パンケーキ作ったよ👍

おいしかった!!!

ばいばいっっっ ♡

娘のつくったパンケーキ*

今日は寒い曇りで
おうちでまったり。
例の如く
もうでかけないでしょー
というお時間に
「ママ～どっかいこー」
という娘。
「今日はもう無理ーーーー」
というと次なるは
「パンケーキつくりたい！！」
と。

材料を準備したあとは
母はノータッチ。
でも上手に作れました。　
成長の証ですねー
嬉しい。




できることは
増えても
親はもっとを
望む生き物。
毎日ガミガミ
言って
しまうんですよねー
言ったあとは
結局言うことは
無視されて
お互い後味も悪し。
人をかえることは
難しいし無理なら
自分がかわらないと。
けど親子関係に関しては
それでいいのか迷い。

元気に毎日楽しく暮らして
いける当たり前の　
今の暮らしを
感謝していくことが
一番大切なのにね。



こんにちはっ💓💓娘です✨🎈

特別に、ブログ書いてもいいことになりましたぁ♪

パンケーキ。最近得意の料理なんです✨✨

こんがり焼くのはタイミングが難しい。。(。>д

これからもがんばります！！

ばいばぁい!!

あこ酵母*

久しぶりに起こしたあこ酵母で焼いた
ロールパン*






レシピはあこ酵母の公式サイトからおかりしました。
ふんわりもっちりと
食べごたえのあるロールパンです。

きもちは早く

先週の日曜に娘と
ショッピングモールへ。
もうバレンタインのコーナーが！！
気分がもりあがってしまった娘。
帰って試作したーーい！
ママ帰ろーー
ってまだお昼食べたばかりで
ショッピングしてないよ(泣)

紆余曲折あり
試作したのがこれ。
トリフ♪

生クリームと溶かしたチョコを
混ぜて丸め
そのあとコーィングチョコ
でコーィングしたあとに
デコ*



ホワイトチョコは
とけがはやくて
難しかったです。
中はブラック、ホワイトともに
スイートチョコに　しよう！っと
学びあり。



娘はとても楽しかったようです。
良かったね。

紅茶のスコーンと名刺*

今朝も寒い朝です。
先日大雪で
うちにいたこともあり
娘が学校でもらってきた
ホットケーキミックスを使い
スコーンを。
COOKPADを
参考に作りました。
世の中ほんとうに
いろいろな情報が
すぐ引き出せて
しまうんですよねー
時代はかわる。
それにうまく対応していかねば
というところでしょうか。
よくも悪くも。
たっぷりアップルティーの茶葉を
加えてドライフルーツたっぷりの甘みが良かったです。
加える材料は
フィリングと生クリームのみ。
生地がまとまったら
適当な大きさにし
オーブンへ。






写真左上。
娘が名刺をつくってくれました。
ブログの宣伝名刺らしいです。
発想が面白い。

ブログの順位だったり
訪問者数だったりが　
気になったこともありましたが
今は頭の体操に？
書いてますw
娘もLINEのタイムラインの
更新が楽しいようです。
蛙の子はかえるなんでしょうか。

娘世代と
考え方の世代間格差に　
日々迷走していますが
これは時代がかわるように
誰もが通る道なんでしょうね。

寒い日には*

横浜はこの冬はじめての
まとまった雪。
底冷えしています。

そんな日にたべたいもの。
やっぱりシチュー*

しかしながら
娘は嫌いなので
もっぱらお昼に。
冷凍の残りやさいと
シーフド、鍋によく使う
肉団子と
あり合わせの材料を
鍋に一気にいれ沸騰。
材料に火が通れば
シチューのもと投入で
できあがり。
仕上げにブラックペッパー
をたっぷり♪
メチャクチャ手抜きでも
あったかシチューは美味しい☆

シチューにいれる
お気に入りの冷凍野菜は
カボチャです♪
ぜひ一人お昼に

メレンゲワッフル*

週末に焼いたワッフル。
なぜか急に娘が
『今日は病気じゃないけどワッフルたべたーい』
我が家の娘さん、
風邪ひいて熱がでたときの
定番のおもてなし？
がワッフルなのですw
なぜかめずらしく
旦那さんも
この
『ワッフルたべたーい』
に刺激され
『今日、これからつくるの？！すぐできるの？どんなレシピでいつもつくるの？』
とか興味津々、、
よくつくるといっても
『娘さん、この頃風邪ひかないしー
どんなレシピか決まってないかなー』
というとすかさずCOOKPADで
旦那さんレシピ検索。

メレンゲ使用のレシピ。
イーストもベーキングパウターも
不使用。
しかしながら
中はふんわり、
外は軽い仕上がりで
目からうろこー
我が家のワッフルの型は
直火なので
焼き後の処理が
毎回ゲンナリなんだけど
それもなく大満足☆
いいレシピみつけた旦那
よくやったww





今日遅ればせながら今年の初出勤。
職場のひとに
また焼いたパン食べたーい！
って言ってもらって
嬉しかったー
大人の外交辞令ではないと
信じてまた焼いていこうっと。
ひとの記憶に残る味を
つくれるよろこびが
パンやお菓子つくりの
醍醐味。
自己満足だけど
いい趣味に出会えて
ほんとに良かった。

魔法のたわし*

連休終わりましたね。
今日の娘さん、
なにやら一生懸命やってると
思ったら
こんな
サプライズなプレゼントを。





干支のおさるさんの
手作り封筒も可愛い☆

魔法のたわし、、
もったいなくて
多分使えませんw


思いたって
やりたいと思ったことは
すぐやる娘さん。
宿題はやりたくないことなので
一番最後。

午前中から
時間わりは？宿題は？
と母にいわれて
返事だけはいいけど
やっぱりやらない、
やれない、、　

やりたいことを
のばしてあげたいけど
身近なやらなきゃいけないことを
先伸ばしにするスタイルに
どうしても気になってしまうんですよね。

私が娘のやり方にあわせて
放置しておけるスタイルを
確立することが先か
やらなきゃいけないことを
先伸ばしにしないメリットを
娘が気付く(気付いてるのかもしれないけどそれを実行する)ことができるか
根比べです。

PALETAS*

連休のおでかけ*

桜木町に
いきました。

バーゲン真っ最中。

帰り際にひとやすみ。
今年の冬はまだまだ
あたたかいですね。

冬に外で
アイスとは。
フルーツいっぱいでおいしかったです☆





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da TAKASHIMA

学生時代のお友だちと。
横浜でランチ。
久しぶりにda TAKASHIMA へ。
数年ぶりの、来店。

三人でいったので
パスタは3種別々のものを
頼みシェアー♪
大満足でした。

楽しいおしゃべりに
美味しいランチ、
贅沢な時間を
過ごせました。






日々、健康に自由に

暮らせる毎日に　感謝。



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