今日はファミリーコースのレッスンでした。懐かしいあのパンを作りました。

東京から帰ってくると、岩手の素晴らしさを、まず空気や水で再認識しますね(^^)



ひたすらクルクル、みんなで巻き巻き、さあ何を作っているのでしょうか？



私が作ったデモ用です、バランス良く巻くのがポイントですよ(o^^o)



正解は“コルネ”でした(^_^)/ みんなで一所懸命にクルクル巻き巻きした成果です。
子供の頃は“あんパン”“クリームパン”に並んで“チョココルネ”も大人気でしたよね(^^)



楽しい試食タイムには、私の作った“サブマリン”も食べていただきました。



いくつでも食べられる、飽きのこない爽やかな美味しさの“紅茶のブランマンジェ”です(^_^)/



小野寺惠のプロフィール
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