今日は葛巻町にある「森のこだま館」の地産地消レストランに、新メニューの打ち合わせで行ってきました。

今朝は降りしきる雨の中、
北緯40度 ミルクとワインとクリ－ンエネルギ－のまち・葛巻町に向かいました。



いわて体験交流施設、平庭高原体験学習館の「森のこだま館」です。




森のこだま館内にある、地産地消レストランです。

山葡萄の生産量日本一である葛巻町では、
国産ワインコンクールで数々の受賞をしている、山葡萄で作られた「くずまきワイン」が有名です。




えーっ、何なの「わんつか」サイズって...？？
知らない言葉だったのですが、岩手県の南部弁や青森県の津軽弁で「少し」のことでした。

わんつか、わんづか、わずか...　
あーっ( ^o^)ノなるほど、おそらく「わずか」のことなんですね(^_^)/




くずまきワインでコクを出した、野菜たっぷりのカレーでした(o^^o)

けっして「わんつか」ではなく、東京だったら普通の一人前の量でした。
岩手県では一人前を注文して、かなりの大盛りがテーブルに出てきて驚くことがあるのです。


昨日の「北限のゆず」を使った新商品「北限のゆずフロマージュ」の発表会が載っていました。



写真で「北限のゆず酒」を持っていらっしゃるのが岩手の蔵元「南部美人」の久慈浩介専務で、
右手に「北限のゆず」、左手に「北限のゆずフロマージュ」を持っているのが私です(^_^)/
北限のゆずフロマージュは12月発売予定です、岩手日報社さん取材ありがとうございました。



小野寺惠のプロフィール
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