来週から始まる「いわてまるごと肉フェスタ2014岩手の銘柄牛を食べつくせ！！」のチラシが届きました。

実りの秋、そして食欲の秋。
食べ物に関わる仕事の私は、大忙しの毎日をやる気に満ちあふれて頑張っています(^_^)/




レッスンが始まる前に、今日の手順を確認しています(^^)




電子発酵器で発酵させているのは、




秋の味覚、栗の甘煮がたっぷり入った「チョコマロン」です。
チョコシートと栗がベストマッチの、とっても美味しいケーキのようなパンですよ(*^-^*)




試食の準備が始まりました。
ニンジンとピーマンのソテーや、コールスローサラダと一緒にいただきました。




昨日のブログでお知らせした「いわてまるごと肉フェスタ2014」のチラシが届きました。




チラシの裏面です。




食イベントの欄に、モーモーレディースさんの「前沢牛の肉巻きおにぎり」の試食が載っています。




そして会場イベント20日の欄には、
12時30分から私がステージで行う「前沢牛の肉巻きおにぎり」の紹介トークが始まります(^^)
美味しい前沢牛の肉巻きおにぎりを試食してみたいという方は、お早めにお越し下さいねー！


小野寺惠のプロフィール
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