一度にたくさんの美味しいホットドッグのパンを作ることが出来るカナダのパンのホットドッグギディーです。

今日は朝から奥州市水沢区江刺に行って来ました(^_^)/




昨日の教室のレッスン風景です。




皆さんが作って、発酵させているのは、




昨年のJHBSサマーセミナーでマリオ先生に教わった「ホットドッグギディー」です。
一度にたくさんのホットドッグ用のパンを、焼き上げることが出来るのです(ё_ё)
１つのブロックを切り離して切り込みを入れ、こんな風に具を挟んでサンドウィッチにします。




フランスパンの「エピ」も作りました。




ホットドッグギディーに具材を挟んで、美味しくて楽しい試食タイムです(*^-^*)




教室の前は駐車場です。




そして教室の裏は、




車の通らない遊歩道をはさんで、遊具もたくさんある人気の公園です。
子供たちが楽しそうに遊んでいるのを眺めているだけで、とても心が休まります(*^-^*)




午後のクラスで皆さんが作っているのは、人気メニューの「シナモンロール」です。




フィリングが美味しい「シナモンロール」ですが、完成した写真を撮っていませんでした (汗)



小野寺惠のプロフィール
3クラスだけですが、11月スタートの新クラス募集をいたします。
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