惠のパンとお菓子大好き!別冊ブログ

小野寺惠パン洋菓子教室
小野寺惠のとりとめのない日常のウェブログです。

東京都中央卸売市場に行って来ました。今年築地から豊洲に移転して豊洲新市場が11月7日開場の予定です。

2016年03月05日 | Weblog
今日は築地に行って来ました。



今年築地から豊洲に移転を予定している東京都中央卸売市場です。




ガイドさんに市場内を案内していただきました(^^)




市場内の石畳に歴史を感じます。持参した私の長靴の右足がちょっと写っていますね。




この段階で私はすでに「美味しそう!」と思ってしまいます(笑)




本当に美味しそうでした(*^_^*)




大きいのが特徴の岩牡蠣です。東北では夏場に秋田県や山形県で食べることができます。
日本海側の牡蠣の旬は夏場です。そして太平洋側の岩手県では牡蠣の旬は冬から春になります。




わが岩手県の牡蠣を発見しました。陸前高田市米崎の牡蠣です。
岩牡蠣に劣らない大きさです。岩手の牡蠣は味が濃厚でとても美味しいですよ(^_^)/




波除神社にお参りしました。
家綱公が築地一帯の埋め立て工事を手がけたのですが、何度も激波にさらわれ困難を極めました。
ところが海に漂流していた稲荷大神の御神体をお祀りしたところ波風がピタリと治まったそうです。
それ以来、災難を除き波を乗り切る稲荷様として、災難除、厄除、商売繁盛の御利益があるのです。




私の大好きな貫禄と品位のある銀座三越のライオン像になんてことをするのでしょう...
人が集まる場所だから気持ちは解りますが、せめてポスター貼り程度にして頂きたいですね(笑)


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