盛岡で赤喜そば又は喜六そばと呼ばれている蕎麦処喜六さんでお昼を食べました。メニューは２種類のみです。

今日は盛岡で人気がある老舗のおそば屋さんで喜六そばをいただきました。



赤喜商店という製粉製麺屋さんが、おそば屋さんも経営しているのです。




盛岡では赤喜商店からの「赤喜そば」または創業者名からの「喜六そば」と呼ばれています。




しかし正式名称は「蕎麦処 喜六」のようですね(^^)




メニューは冷たい蕎麦か温かい蕎麦の２種類とおかわりの蕎麦しかありません。
冷たい蕎麦には、にしんの甘露煮、黒豆の甘煮、お新香、大根おろし汁が付いてきます(^^)




２年前に撮った写真なのですが、
お店は日本の道百選にも選ばれた寺町通りにあるとても風情がある素敵な建物です(*^_^*)


小野寺惠のプロフィール
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