明日からは３月です。今年は暖冬でしたがいよいよ北東北に春が訪れます。

今日で２月も終わります。
厳しい冬の年でも３月は雪が降ってもすぐ溶けるほど暖かくなります。暖冬の今年はどうでしょう。



上級コースのクラスの授業です。




アーモンドたっぷりの「スノーボールクッキー」を作りました。




そしてバターの代わりにサラダ油を使うサンドウィッチ用のパン「ホットドッグギディ」です。




準師範の先生方の授業です。




皇帝(カイザー)がかぶる王冠の模様のパン「カイザーゼンメル」を作りました。




生地にピーナッツクリーム、フィリングにもピーナッツクリームの「ピーナッツロール」です。




チーズと蒸し発芽大豆がフィリングの「大豆とチーズのマフィン」も作りました(*^_^*)

小野寺惠のプロフィール
４月スタートの新クラスを２クラス募集いたします。
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