準師範の仙台の先生と盛岡の先生のクラスの授業です。

今日と明日は雨降りで気温が２０℃前後の盛岡です。１枚羽織るものを用意しましょう(^_^)/



準師範の先生方の授業です。




電気オーブンLO-1で焼いていたのは




小型のフランスパン「ハードロール」でした。
双子という意味のフォンデュ、切られたという意味のクッペ、
タバコ入れのタバチェ、そしてキノコという意味のシャンピニオンの４種類を作ります(^_^)b




カレー風味のスティックパン「アニスカリースティック」です。
生地にはサラミとグリエールチーズ、アニスシードが練り込まれています(*^_^*)




いつも明るい準師範の仙台の先生と盛岡の先生です。




手に持っていたのは竹炭パウダーを配合した真っ黒なフランスパンの「パックロ」です。




チョコとクリームの甘いパンとハムとチーズと野菜のサンドウィッチの２種類を作ります。




イチゴジャムがたっぷり入ったジャムパン「ジャジャム」も作りました(^_^)/

小野寺惠のプロフィール
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