水曜日

今日の給食に付いたデザートです♪
（解凍して頂きました）

本日の給食は[とんみそ＆そらまめのからあげ＆フローズンアプリコット]

とんみそは、「玉葱８釜茹で＆豚肉８釜で２回転（１６回）茹で」したものを、酒・味醂・砂糖・味噌・すりゴマを煮立てた中に入れて（和えて）作ります♪

全てを茹で終った時の姿は・・・想像にお任せします～


仕事終了後の調理員部会にて、出されたものです♪

（組合の）問題は「山積みです」