恵理の日記帳

平凡な日々の中で、ささやかな出来事を書いています。

家事と畑仕事

2015-05-31 22:01:48 | Weblog

家事(大掃除など)を早々に済ませてから、頑張って畑の草刈りに勤しみました~

          暑かったけれど、何とか午前中に終了♪

            

               今年浸けた梅酒です

 去年の梅酒も、良い色合いになっていますが・・・試飲しても良い頃でしょうか?

     

  夕刻になってから、久しぶりに海岸通りを散策してみました 

堤防の海側に、凄い大木のように育った植物を発見!何の花が咲いているのでしょうか?

クマバチが蜜を吸っているような場面に遭遇!(右の写真の中央部分)

 

 

 

コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

青空の下、運動会♪

2015-05-30 22:20:36 | Weblog

          晴天の運動会日和の中、元気よく職場の運動会が開催されています!

私達は「調理室に新しい昇降式の消毒保管庫が入る」ので、自分たちの仕事に就いていました。

業者の方達が作業されている間、お茶出しの接待や運動会見学(?)を一寸させていただきました♪

 

コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

今日の給食メニュー

2015-05-29 23:29:39 | Weblog

     

   『こんにゃくのおかか煮・キュウリの風味漬け・イカの短冊揚げ』

       とても忙しい献立でしたが、美味しかったです♪

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

金柑・トマト・ハーブ

2015-05-28 21:36:05 | Weblog

             

どういう訳か・・今年の我が家の金柑は、凄く大きい実が生っているのです♪

      

田村神社に出かけた際に、購入してきたものです(子供たちが小学生の頃だったと思います)

それが次第に大木になって、花壇の中央に植えたのですから・・・他の花が困ってしまって・・

今から8年ほど前に思い切って剪定して、こじんまりと小さな木になってもらいました~

その金柑の木陰に守られて、木の周りでスクスクト育っているクリスマスローズ♪

毎年、沢山の実を生らせてくれた金柑ですが、こんなにジャンボな実が生ったのは「初めて!」

                嬉しいですね~~

      

 トマトもスクスクと育っています   トマトを害虫から守っているハーブです♪

 

 

 

 

コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

この虫、何の虫、気になる虫

2015-05-28 21:33:46 | Weblog

  

        これが「ハマキガ」でしょうか?

     『コガタツバメエダシャク』という名前だそうです

コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

手作りコンソメスープ♪

2015-05-27 22:05:50 | Weblog

 末っ子が時間をかけてコトコト煮込んだ『コンソメスープ』 澄みきっていて、とっても美味しかったです♪

          「どうやって作ったの?」と聞いてみて、二度ビックリ!! 

  ① 牛筋肉をミンチにする

  ② 2リットルのブイヨンスープで筋肉を煮る

  ③ 沸騰したら灰汁を取り、弱火で3時間煮る

  ④ みじん切りの玉ねぎ3個、人参3個、セロリ3本入れて煮る

  ⑤ 小瓶のローズマリー3個&ローリエ2個&タイムを3個入れる

  ⑥ 卵白を泡立てて、4個分入れる。木べらで底に引っ付かないように、よくかき混ぜる

  ⑦ さらに3時間コトコト煮ると、綺麗なコンソメスープの出来上がり

具材が鍋の中で「ドーナッツ状」になっていて、中央にスープがたまっているのです♪

 

コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

嬉しいこと♪

2015-05-26 23:23:58 | Weblog

           

       末っ子が、手作りピザを作ってくれました~ とても美味しかったです

   ピザ生地はサクサク! トッピングは、ミンチ&ほうれん草&カットウインナーで・・・

   

             

                僕も食べたかったです~~

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

若鮎

2015-05-25 21:50:06 | Weblog

          

抹茶味で、白い御餅が入った和菓子です♪ 職場に持参して、休憩時間に皆で頂きました~

日本ならではの、繊細な和菓子先日のTVで、本当に美しい様々な和菓子を紹介していました。

季節の果物を模ったラクガン! 溜息が出るほどの、美しく輝く和菓子!

茶道用の茶碗を甘い御菓子で焼き上げ、お抹茶を味わってから割って食べていました!

パティシエさんの洋菓子やケーキも素敵だけれど、日本の和菓子も奥が深いと思いました♪

            日本1の和菓子名人も、素晴らしいですね

 

 

 

 

コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

何と!216個♪

2015-05-24 20:49:56 | Weblog

そろそろ梅酒を作ろうと思って、我が家のプチ果樹園の『南高梅の実』を収穫しました~

植えて数年の若い木なのですが、今年初めて「鈴なりの実を生らせてくれたのです」

喜び勇んで数えてみました!何と、216個の収穫となったのです~~~

                     

               嬉しいですね~(早速、綺麗に拭いて焼酎に浸け込みました)

   

     そして、たった1個生った『青軸の実』

     どちらか判りますか? 「左の実です」

              

                    「おへそ?」が少し大きいかな?

 

 

コメント (4)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

数時間の草刈り作業

2015-05-23 23:15:37 | Weblog

花壇から始めて、畑に移行・・そしてプチ果樹園を終える頃には、午後2時を回っていました~

    

            

  毎年、妹のおつまみ用に作っている空豆を収穫! 明日、送る予定で~す♪

その後「勝手に生って、食べ時が判るメロン」を植え、「切り花用の向日葵&白花かすみ草」の種を蒔きました♪

                あ~~~ よく頑張りました~ 

                  ふと、空を見上げると『飛行機』

            

              片づけをして、自宅に入れば「すっごく良い匂い」 

            末っ子が、フライパンいっぱいのハンバーグを焼いていました

 

 

 

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする