大晦日

年末の大掃除を終え、御餅をつき、仏花を上げ、御鏡餅を供え、御餅を切り・・・

新年を迎える準備は「全て終了しました」



年季物の樽です



寒がり（？）の静君の籠も「大掃除」
籠を分解して、熱湯消毒しました

ストーム

今朝の新聞１面に載っていた写真＆記事です

「まるでパーフェクト・ストーム（空極の嵐）だ」
「映画化されたその実話のように、巨大な嵐となって人々を巻き込んだ」



１９９１年１０月、気象学上、例を見ない三つの嵐が北大西洋上で大激突したそうです。

後に伝説となる１００年に１度の大嵐「パーフェクト・ストーム」



「自然は、人間など愛していない」

（今は収納ボックスに眠っている）このビデオを観た時、私は「ラストシーンで涙が・・」

クルーたちが久々の大漁に喜んだ頃、巨大ハリケーン〔グレイス〕が発生し、同時に爆弾低気圧と寒冷高気圧が待ち構えていたのです。

深い海底に引き込まれて行ったアンドレア・ゲイル号から出て、たった独り波間に姿を現した青年は・・・

愛する女性のいる大陸の方角に向かって、優しく切なく囁くのです！

　　　　　　　「Ｉ　ｌove 　you 」

餅つき

お正月に頂く御雑煮用の餅と海苔餅をつきました



「蒸すつく」で、約１時間かかります。
（つき始めると早いのですが・・）





熱々の御餅を、餅とり粉でのします

真っ白な餅を全てつき終えてから、海苔餅に移ります。



蒸し終わって、少しついたところで・・



海苔と塩を入れます。



部屋中に「美味しい餅の匂い」＆「海苔の香り」が漂っています

　　　　　　　　　　　　　　　

１１時～１５時まで、職場の寮で独り暮らしをしている家人を訪ね・・・
着替え（ジャージ上下・ほっかぶり・マスク・）＆お掃除グッズ持参で、大掃除を開始

台所もお風呂場も、勿論居間も「ピッカピカ」に仕上げました
（肝心の家人は友人からので買出しに・・）

１２/２９

午前中、自宅・玄関前～外回りの草取りをしました。

　　　「もういくつ寝ると・・　　」

　　　　　　　　　　　　　　　

午後３時に美容院を予約して、サッパリと短くカットしてきました






　　　　　　　　　　　　　　　

末広がりの今日

縁起の良い「末広がりの２８日」に、餅つきをしたり玄関のしめ縄を飾ったりすると良いと言いますね。







餅とり粉・瀬戸内のしお＆青のりも買ってきました。

しめ縄は「笑門」だったのですが、今年は「リース飾り」が多種類並んでいて、凄く綺麗だったので・・それに決めました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

年末の大掃除は、本日でほぼ終了

台所全般～洗面所～各部屋の片付け
お風呂場は、三日間続けて「湯船・タイル・ドア・窓」をピカピカに
トイレは先週～今週に分けて清掃

今月初旬の台所の大掃除時に、不要な物を全て不燃物ゴミに出したのですが・・
その際に、昔から使っている年季物の一升マスを捨ててしまったらしいのです。

餅つきに必要なものなので、仕方なく買いに行きました。
材質がシッカリしているから（？）結構な値段だったので「捨てる際にきちんと確認すればよかった」と反省しました。

一升マスを飾っておくと「縁起が良い」とか言われますね



いつも車検などでお世話になっているカーファミリーＯＯさんから今年の地元の海苔を頂きました
　　　（　艶々で、光っていますね　）

１２/２７

連休に入った今日、以前から少しずつ続けていた「年末の大掃除」を行いました。

途中、母が観ていたＴＶに「ふと目をやると」・・



津ぎょうざのことが報道されていました。



２３日に津の中華そば店で母と一緒に頂いた「津の給食メニュー」の餃子です
（凄く大きいですね～）

　　　　　　　　　　　　　　　



掃除が一段落してから千枚漬けを作りました

そして、夕方からお正月用品を買いに出かけました

ＢｏｘｉｎｇＤａｙ寒波

今朝起きた時、強風と共に景色は「雪の降る街」になっていました



今年１番の冷え込みとなりました
クリスマス寒波と言うには「一寸遅く」年末寒波には「早過ぎる」ので・・・

Ｍｙ　Ｂｉｒｔｈｄａｙ＝ＢｏｘｉｎｇＤａｙ寒波



冬の風が、山茶花の赤い花びらを散らせてしまいました。



水仙の花も、寒さから身を守るように「寄り添っているような感じです」
（雪の冷たさに震えているようです）

　　　　　　　　　　　　　　　

こんな日なので「午後から天気が回復したら、外回り（調理室の外壁＆窓などの洗浄）をしよう」と言っていたのに・・・

雪の降りしきる中、１０時頃から外回りを決行

午後からは晴れてきたのですが、風は強くて冷たくて・・
手が悴んで、カウンターを磨いている時も「震えが止まらなかったです」

　　　　　　　　　　　　　　　

ここまでくると「とんでもない誕生日」だと思われますが・・・
次男が「これで美味しいものでも食べて」と、お小遣いをくれました
大阪の妹もデコメールを送信してくれました

Ｈａｐｐｙ Ｂｉrｔｈｄａｙ

きょうは「私の４７回目（）の誕生日です」

長男が鳥羽国際ホテルのチーズケーキをしてくれました。

そして、たった今・・

「お誕生日おめでとうよい１年でありますように」とのメッセージと共に、可愛いケーキのデコメールを送信してくれた学友に「感謝」

Ｍerry Christmas

クリスマスの今日、ＡＭは調理講習が（保健センターで）、ＰＭは同じ場所のすこやかホールで調理員研修会が行われました。

調理講習においては、１～３月までの「給食・新献立」の説明＆実習＆試食があります。
１２月までの給食の反省も兼ねて・・

調理員研修においては、「市の地球温暖化対策」「衛生講話」「市の食育＆危機管理について」などの講義を受けました。



自宅・畑で取れた日野菜が、綺麗な桜色のパリパリ漬けになりつつあります
給食でも「石薬師（鈴鹿市）の日野菜漬」が出ます。

今年二番目の寒さ

今朝、起きた時「外は１面真っ白」でした

畑に出てみると、霜というよりも・・土が凍てついているような感じでした。



青軸の可愛い蕾です



拡大してみましたら、ボヤケテしまいましたが・・
この黄緑の蕾が少しずつ膨らんで、美しく咲く日が待ち遠しいです