恵理の日記帳

平凡な日々の中で、ささやかな出来事を書いています。

調理員部会で皆が訴えたこと

2011-06-30 22:53:33 | Weblog

「暑い!」「休憩室のエアコンが古くて効かない!」「(運動場の砂埃が入ってくるので)窓が開けられずに蒸し暑い」

執行委員長さん&現業議長さんに、皆が訴えた多数の意見を押しのけて、1番に輝いた(?)のは「職場環境でした」

過去50年間の記録の中で、今年の6月の気温は最高の値だったそうです 

拭いても拭いても、玉のような汗が吹き出てくるような日々でした!

天ぷらを揚げながら、動悸&息切れ&めまいでフラフラになり、有名な薬の宣伝文句のような状態に・・・

            

もう少し、普通に(ゆとり=余裕を持って)働けるような職場環境になってほしいと思います。

写真の「ピクルスに似たキュウリ」は、職場の栄養士さんから頂いた品です

 

 

 

 

 

 

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花梨の実が育っています♪

2011-06-29 21:04:43 | Weblog

   

左の写真(2個の実)は、枝分かれしていた片方が、先の台風2号で折れてしまったのですが・・・

傷ついた部分をビニールテープで補修しただけなのに、枯れずに「健気に実を育て上げているのです」

右の写真の花梨の実は、無事だったのですが・・・やはり少し傷が付いているようです

本当に逞しいですね~! 枝は細くて、ヒョロヒョロとしているのに!

 

 

 

 

 

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調理室には「夏と冬」の二季しかない?

2011-06-28 20:22:48 | Weblog

つい最近まで「寒い寒い」と言っていたのに、いつの間にか「暑い暑い」と汗だくになり・・フラフラになってしまうような熱帯調理室になってしまいました

熱中症&高血圧&心臓病(胸が、ずつない)に、罹らないように「水分補給にも気を配っています」

           

        午後の仕事終了後、校長先生から頂きました

 

 

                 

 

 

 

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哀しい『黒豆の枝豆』

2011-06-27 22:15:48 | Weblog

伯母ちゃんに「黒豆の、美味しい枝豆だから蒔いてみる?」と1袋渡されて、畝に蒔いたのですが・・・

数センチまで育って、喜んで眺めていたのに! 今朝起きてみると「無惨な姿(状態)に

                         

鳩かカラスの仕業でしょう 茎が根っこから千切ってあって、美味しい部分(根っこ&豆)を食べられていました

本当に、油断も隙もあったものではない!貪欲なカラスです!

    

でも、ピーマンは無事にスクスク育っています(私はピーマンが好きなんです)

                       ネットをかけたトマトも、今のところは無事です♪

 

 

 

 

 

 

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見つけました♪

2011-06-26 18:15:23 | Weblog

毎年、ゴーヤの(こぼれ種による)自然生えを期待しているのですが・・・

今年は、ダメかな~と諦めていました

ところが!今日、偶然にも「雑草の中で」見つけることが出来ました

   

嬉しいです!これで、今年も健康印のゴーヤを収穫して食卓に上げることが出来そうです。

そして、自宅の畑で収穫した「キュウリ&桃太郎トマト&プチトマト」に感謝

取りたてなので、まだ洗ってない新鮮野菜です

ネットを張ってからは、今のところカラスには食べられていませんが・・写真の桃太郎トマトが肌色なのは、ネットを張る前にカラスに突かれた傷があったからです。

でも、この肌色が、1~2日経つと「真っ赤なトマトに変身」するのです

勿論、他の桃太郎トマトは、完熟して・・真っ赤になってから収穫するつもりです。

               

夕方、早速『盛岡冷麺』を作ってみました白いお皿の方が美味しそうにみえましたね~きっと!

たっぷりの湯で(菜箸でほぐしながら)4分ぐらい茹でて、流水でぬめりを取り、氷でしめます。

今の季節ならをトッピングする方が美味しそうなのですが、盛岡ならではのが「ベスト

           (写真下のモヤシみたいなのは、お皿の模様です)

昔、盛岡で食べた懐かしい「冷麺の味」を、家族全員で満喫しました(岩手に行って食べたい!)

 

 

 

 

 

 

 

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サツマイモの植え付け

2011-06-25 22:48:19 | Weblog

サツマイモは、ジャガイモの3倍も放射能を吸収すると聞いてから・・・

今年の植え付けは「どうしよう~?」と考えている間に、時期を逃してしまいました

近所の花屋さんを始め、殆どの種屋さんで「販売終了」となっていました

            

   幸いにして、某ホームセンターに並んでいるのを発見!

涼しくなった夕刻から、畝を形成して植え付けました!(ツルが伸びたらカットして植え替え出来ます)

 

 

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素朴な盛岡の味

2011-06-25 17:43:08 | Weblog

               

               盛岡から「懐かしい品物」が届きました

   

 

 

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高価な氷代

2011-06-24 22:33:06 | Weblog

   

暑い日々には、氷は必需品ですが・・・政治家さん達にとっては「焼け石に水」の氷代だそうです。

氷代=100万円 庶民感覚と、かけ離れていますね~

それも、自民党の救世主には送ることを禁止されたそうです(造反したから?)

 

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祖母の好きだった花(グラジオラス)が咲きました

2011-06-23 19:58:13 | Weblog

   

1歳上の従姉&私&妹(三人の孫)を、赤ちゃんの時から育ててくれた「お祖母ちゃん」

早朝の暗いうちから働いて、優しいけれど厳しかった「お祖母ちゃん」は、6人の子供を産み育てたそうです。

大切な長男と次男は、太平洋戦争中、異国のビルマで戦死しました。

召集令状が来て、次男は兵隊さんの格好をして(記念写真を撮って)ビルマへ行ってしまったそうです。

大阪で働いていた長男は、何度「帰って来い」と伝えても帰宅せずに、ギリギリまで大阪に居てビルマへ出兵したそうです。

自宅の梅の実が、たわわに実っていたのに!或る日、全部落果してしまい、祖父は「縁起でもないことだ」と不安に・・・

直後に、ビルマで戦死の知らせが届き、遺骨さえ戻ってはこなかったそうです!

気の強い祖母でさえ、当時の心情は計り知れるものではありません。

名古屋に嫁いだ長女、そして伯母ちゃん、三男、末っ子の母と続き・・今も健在なのは「伯母ちゃん&母」の二人だけです。

神戸中学の先生が、自宅に来て「息子(三男)さんは大変賢いので、上の学校に行かせてやってください」と言ってくださったそうですが・・・

稼ぎ頭の息子達の戦死や、家計も苦しかったので・・三男は夜間高校(四日市の工業高校)に通いながら働いたそうです。

でも、これからと言う時に、病気で亡くなってしまったそうです。

そうして(戦後)復興した日本は、多くの公害や汚染された食べ物などによって国民の健康を害してきました。

今は、目に見えない放射能で(日本中が)汚染されています!

日本の為?国民の生活を豊かにする為?4流国家から、1流国家になる為?

国民の命を軽視して、私利私欲の為だったとしたら・・何の為に母の兄達は、異国の地で散っていったの

何よりも不可解なのは、戦後に「アメリカの真似?」のようなことが流行ったことです。

社交ダンスや、当時の服装といい・・・アメリカナイズされた風潮に「信じられない思い!」です 

 

 

 

 

 

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あんずの収穫

2011-06-22 21:01:35 | Weblog

   

熟して甘くなったあんずは、落果すると(夢子さんから)聞いていましたので・・・

軟らかいネットで包んでおいたのです。今朝、見に行くと「実が、ネットの中に転がって入っていました」

綺麗に洗って、母と半分っこして味わってみました♪ 甘かったです(甘酸っぱい?)

 

 

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