ひなまつり御前

　今年に入って、最初の料理教室に参加(#^^#)　季節に因んだ『ひなまつり御前』作り

　　　　　　　　　　　　　　　　☆　春野菜の御寿司

　　　　　　

　　　　　☆　魚（鯛）の桜葉蒸し＝私たち三人が担当しました

  

　　　　　　　　☆　春野菜のかき揚げ

　　　　　　　　　☆　あさりとわけぎのぬた

　　　　　　　　　　☆　しそトマト　吸い物　デザート

　　　　　　

　吸い物は、出汁の旨味だけで「十分美味しい」のだと教えていただきました♪

　　　　　　（塩を、ほんのひとつまみ入れるだけで美味しさUP)

　　　　　　　

　デザートの『豆腐のメープルきな粉かけ』は、美味しい絹ごし豆腐に、きな粉をふり＆メープルシロップをかけて＆苺を添えるという簡単メニュー(#^^#)

とても綺麗で美味しい『ひなまつり御前』の完成に、参加した１６人全員に感動の嵐！

地元新聞社の女性記者が取材にみえて「明日の朝刊に（料理教室の記事を）載せます」ということでした♪

（私も写真を撮っていただいたので・・もしかすると・・もしかして・・載るかも？）

　　　　　　　　　　明朝、早速！コンビニに買いにいこうっと♪