～ 3/18 今年も旬の味を楽しむ！ ～

今年も季節の味を楽しもうと、百間川堤防まで、土筆採りに行ってきました。

今年は生えてくるのが少し遅いようですが、夕食のおかずになるぐらいは採れました。

帰ってきて、早速、はかま取りです。

面倒なはかま取りは小生の役割です・笑

一時間ぐらいかかりました。

爪の先が真っ黒です。

今日の夕食に、早速、土筆の定番料理、卵とじにしてくれました。

美味しかった！