MILESTONES (団塊オヤジのJAZZ日記)

JAZZに関わる話題を中心に、たわい無い日常を不定期に紹介しています。

~ 8/18 本日のまかないランチ! ~

2024年08月18日 | 日記
今日はわけあってお一人さまランチです。
お一人さまだと料理する気分にならないけど、お昼になると、お腹は空きます。
今日の”まかないランチ”は久しぶりに小生の得意料理、”カレーうどん”にしてみました。
季節は真夏で、この季節にはむかないメニューですが、無性に”カレーうどん”が食べたくなったのです。
”カレーうどん”が好きなんです!
麺つゆベースの味付けで、今日は辛口と甘口のカレールーをミックスしました。
”うどん屋さん”で食べるような”カレーうどん”になりました。
完食です! 美味しかった!







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