MILESTONES (団塊オヤジのJAZZ日記)

JAZZに関わる話題を中心に、たわい無い日常を不定期に紹介しています。

~ 3/26 本日のまかないランチ! ~

2024年03月26日 | 日記
今日のまかないランチは久しぶりに”ソバメシ”を作ってみました!
あいびきミンチ、シメジ、みじん切りしたタマネギ、ざく切りしたキャベツを万能調味料”麺つゆ”を少しだけ加え、塩コショウで炒め、解凍したご飯とざく切りしたそば麺を加えて、焼きそばソースとお好みソースで炒めて出来上がり。
今日は半熟目玉焼きをのせました。
安定の美味しさです!






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