我家の朝食は自家製パンなのですが、昨晩パン焼き器をセットするのを忘れてしまい、今朝の朝食は残りのパン一枚分を二人で別けて、冷蔵庫に残っていた”焼きそば麺”一袋を使って、焼きそばをつくりました。
朝から、焼きそば・・お腹いっぱいになりました!
今日のまかないランチは冷凍うどんをつかって、焼うどんにしました。
デザートは妻の友人から頂いたご主人が育てられた、シャインマスカットを頂きました。
朝も焼きそばでしたが、焼うどんは焼きそばとは食感が違いますし、別の料理です・笑
美味しく頂きましたが、少々、炭水化物の取りすぎかもしれません!
やはり、日本人は米の飯を食べないと元気が出ません!
現在、米不足で米の単価が高騰していますが、明日はご飯を炊こうかなと思っています。