今日は我家で妻が教えている、ご夫婦で詩吟を習っている方の練習がありました。
奥さまは妻の学生時代の吟詩部の後輩です。
練習が終わった後のお喋りも楽しいようです。
今日は我家でランチを食べてもらおうと、小生が腕を振るいました。
腕を振るうと行っても、大した料理はできませんが、小生の得意料理”ソバメシ”を作りました。
今日はお客さんに振る舞うということで、ちょっと豪華にシメジ＆エビ入りです・笑
今日は四人分つくるので、いつもより一回り大きいフライパンを使ったので、フライパン返しが上手くできず、少々手こずりましたが、どうにか出来上がりました。
美味しい美味しいと褒めていただきました。
お世辞でも嬉しいです！
料理人冥利に尽きます・笑
昨日のランチ
簡単手抜き料理、冷凍お好み焼き
レンジで温めるだけ・笑
