今夜はお風呂から上がって、冷房の効いた小生のプライベートルーム「男の隠れ家」に篭り、先日、参加させてもらった、「JUST FRIENDS LIVE＠SOHO」のライブ動画を観ながら、ビールを飲んでいます！
至福の一時です！
小生と同世代のジャズ仲間、I氏が歌われた、♪Smile！
I氏の、味のあるボーカルが素敵です！
小生が歌った、♪Come Rain or Come Shine
バックのブルジーな演奏が素晴らしい！
今日はときおり強い雨が降ってきましたし、梅雨時期特有の湿気の多いジメジメした天気になりました。
本日のまかないランチは、妻のお友達から頂いた、”かも川そうめん”を食べてみました。
こしが強く美味しいそうめんです！
今日は庭に植えている青シソ(大葉）と梅干しを合わせたシソ梅と海苔を薬味にした、シンプルなつけ麺で頂きました。
ネットに色々なそうめんレシピが載っているので、次回は違った味を楽しんでみようと思っています。
夏の定番ランチになりそうです。
長い間、楽しませてもらった、我家の敷地のあっちこっちに植えている“紫陽花”がそろそろ終わりに近づきました。
毎年、庭で育ている”紫陽花”の切り花をドライフラワーにしています。
今年もなかなか、感じのいいドライフラワーに仕上がりました！
出来上がった、ドライフラワーは玄関やリビングに飾っています。
今日の天気は昨日に比べれば、風もあり、少しはマシですが、暑いです！
午前中はクーラーを我慢していましたが、午後は我慢できなくなりクーラーをつけました。
今日のまかないランチは今年、4回目の”冷麺”にしました。
宅配で購入した”生麺”が入ったインスタント”冷麺”ですが、味はお店で食べる”冷麺”と遜色ない美味しさです。
今日は細切りキュウリ、トマト、ハム、ざく切りした青じそ、自家製キュウリの佃煮、ゆで卵をトッピングしました。
ゆで卵はゆで時間が足らなくて失敗してしまいましたし、盛り付けも雑で、見た目はもう一歩ですが、食べたら味は一緒です・笑
美味しかった！
今日も朝から焼けつくような暑さです！
梅雨明けはもう少し先のようですが、梅雨明け後が怖くなります。
今日のまかないランチはモヤシ、キャベツ、タマネギ、鶏肉をつかって”焼きそば”をつくりました。
”オタフク焼きそばソース”と”オタフクお好みソース”をミックスして味付けした、安価でヘルシーな小生の簡単得意ランチです。
”焼きそば麺”一袋ですが、野菜たっぷりなので、これで二人分です。
最後に削り節をかけて食べるのが小生流！
安定した美味しさです！
今年も妻の友人の方からお中元のアサヒビールのセットが届きました。
ギフトセットならではの特別なビールも入っていて、毎年楽しみにしています。
(あっ！妻へのお中元ですが、大体、小生が飲ませて頂いています・笑）
今夜はお風呂から上がって、冷房の効いた小生のプライベートルーム「男の隠れ家」に篭り、先日、参加させてもらった、「JUST FRIENDS LIVE＠SOHO」のライブ動画を観ながら、頂いたビールを飲んでいます！
どの曲も多くのミュージシャンがカバーしている、超有名なスタンダードナンバーですが、自分なりのオリジナリティーが出せた演奏ではないかと自画自賛しています。
Come Rain or Come Shine
All of Me～It's a Sin to Tell a Lie'
昨日の夕食
わけあって一人夕食です！
妻が料理してくれた、グラタンをおかずにビールを頂きました。
一昨日の夕食
わけあって一人夕食です！
妻が料理してくれた、焼きそばをおかずにビールを頂きました。
梅雨はまだ開けていないので、梅雨の谷間と言ってもいいと思うのですが、今日も朝から真夏のような暑さです！
本日のまかないランチは、買置きしている冷凍うどんを使って、麺つゆベースの”冷やしぶっかけうどん”をつくってみました。
冷蔵庫にあった、カニカマ、ハム、モヤシ、庭の一角に植えている青じそ(大葉）、自家製のキュウリの佃煮をトッピングし、ゴマを振りかけて出来上がり！
これは、簡単で美味い！
夏の定番ランチになりそうです。
梅雨の谷間・・。
今日も朝から暑いです！。
朝起きると、一階のキッチンからいい匂いが漂ってきます！
昨晩セットしていた、パンが焼きあがったようです。
ふっくらと焼きあがっています。
家中に、焼き立てパンの香りが漂っていて、パン屋さんみたいです。
今日は焼き立てパンでモーニングです。
目玉焼きが上手に焼けるようになってきました・笑
今日も朝から暑いです！
今日のまかないランチは今年、三回目の”冷麺”にしました。
宅配で購入した”生麺”が入ったインスタント”冷麺”ですが、味はお店で食べる”冷麺”と遜色ない美味しさです。
今日はキュウリ、ミニトマト、ハム、カニカマ、青じそ、ゆで卵をトッピングした豪華版です！
盛り付けが雑で、見た目はもう一歩ですが、食べたら味は一緒です・笑
美味しかった！
デザートに東京土産の”東京ばな奈”を頂きました。
お店には色々な種類の”東京ばな奈”がありましたが、やはり、これが人気No.1だそうです。
東京旅行もあり、ちょっとの間、まかないランチつくりは休業させて頂いていたのですが、今日からまた再開です！(まぁ～いいけど）
本日のまかないランチは、冷凍うどんを使った、簡単メニュー、麺つゆベースの”釜玉うどん”です。
庭の一角に植えている青じそ(大葉）と梅干しを刻んでトッピングした、梅じそ風味の”釜玉うどん”にしました。
冷蔵庫に残っていた、竹輪、魚肉ソーセージをトッピングしてみました。
なかなかいけます・・。
