神戸マッスルホルモン(天満)

　各方面から、美味しいとの評判を聞くので、行ってきました。何度か前を通った時には、客の前に焼き肉様コンロがあったように思ったんですけど、実際には、焼き台はカウンター内にあって、客のオーダーに応じて焼き上げてくれるといった感じになってました。焼鳥屋のホルモン版といえば判りやすいでしょうか。

　メンソールは、まずホッピーをオーダー。メンソールと言えばトリビーという言葉が流行ってるらしいけど、メンソールは必ずビールから始める訳じゃないので…。

　メンソールがオーダーしたのは、マッスルハートの煮込み、ハート造り、ミノ＆ハチノスの湯引き、豚ボイン、すい臓、フワ(肺)、赤せんまい、トップギアラ、ウルテ、丸腸、ハチノスなどなど…。最初はちょっと、醤油系のタレが気になったりしたんですけど、旨かったです。もつ煮込みはそれだけでほっこりするし、トマト＆バジルなんて、ちょっと感激でした。ハチノスは、通常は一番上の皮を剥ぎ取って今日する場合が多いんですけど、こちらのハチノスは、一番上の皮がついたままでした。なので、せんまいと同じような色で、皮部分と下の肉部分の歯応えの違いとかが楽しめます。

　なお、ショップカードを作ってないとのことなので、所在地、電話番号等の詳細は不明です。


(店　　名)　神戸マッスルホルモン
(ジャンル)　ホルモン系串焼き
(所 在 地)　？
(電　　話)　？
(営業時間)　？
(定 休 日)　日曜日らしい