大阪グルメ倶楽部

メンソールのグルメレポート&オフレポート

活魚創作料理 かず/居酒屋/ドーム前千代崎駅

2023年12月01日 17時03分36秒 | 独り言
 こちらもGoogle先生に教えてもらった店で、16:00から営業しているという嬉しい店です。ただし、ネタ切れの際には早く営業終了する場合があるようです。

 
 先ずは、突き出しです。

 
 トリビーです。

 
 活け魚料理の店です。定番メニューも用意されていますが、この日のおすすめメニューがこれです。

 
 日替わりおすすめメニューの中からカツオのたたきです。岩塩、すだち、にんにくチップが添えられています。

 
 ちょっと分かりにくいかもしれませんが、赤貝酢物です。

 
 海鮮料理と言うことは、当然日本酒と言うことになるんですが、余り多品種は取りそろえられていないようです。

 
 アジの塩焼きです。

 
 河豚のぶつ切りです。

 
 豚ヘレカツです。まさかのボリュームで、ちょっと苦しかったです。逆に言えば、ヘレカツで満腹できるなら、メニュー構成もちょっと変えてみようかなと思ったりもしました。

 
 会計は、テーブルで行います。

 
(参考)

コメント
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