大阪グルメ倶楽部

メンソールのグルメレポート&オフレポート

ツキノシズク/ワインバー/中之島駅

2024年08月21日 08時00分34秒 | 洋酒系(バー、ワイン)
 中之島駅(京阪電車)の近くにあるワインバーで、2週間ごとにテーマを決めてワインと郷土料理を提供してくれます。営業時間が15:00からというのも嬉しい限りです。

 
 看板もどうぞ…。

 
 先ずはビール。

 
 さて、訪問時のテーマとなっていたのはスパニッシュワインでした。泡(1種類)、白(3種類)、赤(3種類)が用意されていました。フード類も、スパニッシュを意識したものが用意されています。これは、ズッキーニのソテー~岩のり&マヨネーズソース~です。通常ワインと海のものは相性が悪かったりするんですが、さすがはマヨネーズの魔力というか、あわせた白ワインとはまったく違和感はありませんでした。

 
 合わせたワインはこちら。

 
 赤海老の紹興酒漬け。

  
 白ワイン(2)。


 おそらくですが、鴨胸肉のローストです。

 
 赤ワイン(1)。

 
 骨付き仔羊のロースト~グリーンマスタードソース~。

 
 赤ワイン(2)。

 
 こちらはスペアリブ。骨が外されていて食べやすくなってるんですが、一応遠慮なく、骨もしゃぶりつきました。

 
 赤ワイン(3)。ちなみにですが、赤ワイン(3)は余りに美味しかったので、2杯飲みました。

 
 チーズ盛り合わせ。

 
 
(参考)

コメント
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