JAいしのまき女性部鳴瀬支部では,女性でも栽培できる何か良い転作作物はない かと考え,マコモタケを導入しました。鳴瀬の特産物にしようと栽培を始め,今年で 8年目になります。
東松島市小野地区の18aの水田で,平成22年5月20日に定植した早生系マコ モの収穫が10月上旬に始まりました。今年は9月になっても暑い日が続き,気温が 下がるのが遅れたため,収穫開始も例年より10日程遅れました。
マコモタケの収穫は,10月上旬から11月上旬まで続き,JR陸前小野駅前の直 売所「菜っちゃん市場」(水曜・土曜・日曜9:00~16:30営業)で販売され る他,飲食店,東松島市鳴瀬学校給食センターにも販売しています。
マコモタケはまだ知名度が低いので,販売する時にレシピも置き,説明や試食を行う ようにしていますが,さらなる販売拡大が課題になっています。
普及センターでは生育・収量調査を行い,マコモタケの安定生産を支援しています。
・問い合わせ
石巻農業改良普及センター 地域農業班 加藤