ジャガイモの浴光催芽（芽出し）

2020/02/05

タネジャガの浴光催芽（浴光育芽）、始めます。

タネジャガの購入1/31→こちら

ジャガイモの植え付けは芽の確認できるものが無難です。

植え付けの２０日～２５日前に

日当たりの良い、凍結しない場所に広げ、日光に良くあてると芽が出やすくなります。

芽が３～４㎜になったら、頂部から基部に包丁を入れ、芽のあるもののみ植えます。

どんな効果があるかというと…

簡単に言っちゃえば、

早く芽が出て丈夫に育ち、大収穫が望めるということです。

＊アンデスレッド

ほくほくとして口当たりがよく、甘くサラダによい。

カロチノイドが豊富で機能性に優れる。


＊シンシア

長期保存ができておいしい！

フランス生まれのおいしい品種。

目が極めて浅く滑らかな皮肌、きめ細かい肉質で、

煮崩れしにくく肉じゃがなどの煮物に好適。

長期保存も可能。

特にシンシアはしっかり芽出ししておかないと発芽がそろわないそうです。

 

 

＊シンシアの栽培ポイント＊

・萌芽を均一化し、欠株や不揃い対策として、必ず１ヶ月程度の浴光育芽をおこなう。

・肥大性が良いので、密植栽培にする。

・風の強い地域では茎が折れやすいので、防風対策をする。

・後半急激に塊茎が肥大するので、大きくなり過ぎないよう収穫のタイミングに注意する。

 

夜には凍らないように段ボールのふたをして、

毛布を掛けて保温します。

 

今年は三角畑？　新しい畑？

どちらで栽培しようか迷っています。

ナス科の連作を避けるには三角畑、

便利さでは新しい畑。

３月上旬に植え付けの予定です。