タマネギ 吊るし保存

2022/05/26

 

5/22に収穫したタマネギ「O.P.黄」「アトン」（中生）・「なごみ」（晩生）

収穫の様子　→　こちら

コンテナに詰めて、小屋で１週間ちょっと、

予備乾燥が終わったので縛って小屋の軒下に吊るしました。

 

まずは「なごみ」（晩生）。

 

 

落ちない結び方です。

上手に縛るポイントはこのザル。

 

 

底の丸みで茎が真ん中に集まって

縛りやすいです。

 

ヒモを二つ折りにして縛ります。

 

 

１本をタマネギの間に通します。

 

 

もう一度縛ります。

 

 

１セット完成

 

 

大きさによって４～５個ずつ縛りました。

 

 

２セット１組に縛ります。

 

 

軒下にわたした棒に吊ります。

 

 

同様にして「O.P.黄」（中生）　大きさにご注目！

 

 

「アトン」（中生）　大玉栽培しました。

 

 

これで、

アトン・O.P.黄は、12月末まで

なごみは２月末まで

保存できます。

 

 

ベト病は発生しましたが、

発生が遅かったので、何とか逃げ切った感じです。