オクラ「ダビデの星」 収穫開始

2022/07/17

まだまだ収穫は続きます。

今回はオクラ「ダビデの星」です。

 

 

きれいな花が咲いています。

 

 

これがオクラ「ダビデの星」の花です。

 

中を覗き込めば、おや、実がついています。

いつのまに？

 

 

収穫しました。

 

 

「ダビデの星」は

一般的なオクラに比べ、太くずんぐりとし肉厚です。

食べると固くなく、とても美味しいです。

 

 

断面が五角形とかではなく、綺麗な切れ込みが入った星形になっているので、

薄くスライスしてサラダのトッピングにしてもかわいいです。

長さが5～7.5ｃｍ位で収穫、

大きくなり過ぎると固くなるので注意です。