2024/05/12
バナナマクワウリの植え付けをしました。
*畝の準備*
畝幅150㎝
中央ではなく端から20cmくらいの位置に
株間80㎝で植え穴をあけます。
使い古しの防鳥ネットで畝全体を覆います。(敷きわらの代用)
蔓がネットに巻きヒゲを絡ませて伸長するので、地表に固定されて風雨にも強くなります。
*植え付け*
自家苗です。
苗はドボンと水につけ、
植え穴には水を注いでおきました。
向かって右のほうへ蔓を伸ばしていく予定です。
生育適温は20~30℃と高温、
乾燥を好み、降雨や多湿を嫌うので、
穴あきビニールのトンネルをしておきました。
*バナナマクワウリって?
フルーツのようなあっさりした甘みと、バナナのような柔らかな食感が特徴です。
果皮はバナナに似た明るい薄黄色、果肉は白色で、肉質は緻密で柔らかいです。
開花からら35〜40日で収穫となりますが、完熟すると果梗から自然と果実が離れます。
過去の収穫
収穫直後ではシャキシャキ感があり、追熟させるとねっとりとした食感になります。
素朴な甘さが美味しいですよー。